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Prunier 1978/2016 Borderies Cognac (Vintage Cognacs)
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Notes de dégustation
Nez : Notes complexes d'un pré fleuri, d'oranges, de rancio, de poivre frais et de noix grillées. En bordure, un peu de cacao et de caramel.
Bouche : Plaisir intense avec des nuances riches de rancio, de cire d'abeille, d'épices douces, de cuir clair et de miel de châtaignier épicé.
Finale : Longue, terreuse et épicée.
Description
Ce cognac joliment emballé de la maison traditionnelle Prunier vous convertira en amateur de cognac.
Comment ce cognac acquiert-il son bon goût
Appréciez une goutte fine des Borderies. C'est le plus petit des terroirs de la région du cognac. Vous pouvez y goûter le résultat crémeux. Avec ce cognac exquis, vous montrez votre bon goût. Les notes de dégustation se révèlent merveilleusement puissantes et s'épanouissent pleinement à 52,8% vol.
Comme on peut le voir, 1978 a été une bonne année pour la distillerie. Il a été mis en bouteille en 2016. Grâce à son bel âge, ce cognac présente de délicieuses notes de rancio. Une belle combinaison avec les arômes sombres de fruits secs. Environ 98% des vignobles de la Charente sont plantés avec le cépage Ugni Blanc utilisé ici - car avec sa résistance et ses excellentes propriétés de maturation, il constitue la base parfaite pour un bon cognac. Cela se traduit par le subtil arôme de ce cognac. Aucun colorant caramel n'a été ajouté. La belle teinte est apparue toute naturellement. Il y a 680 bouteilles de ce cognac. Cependant, avec un Prunier, rien n'est éternel.
L'occasion parfaite pour ce cognac
Dégustez ce nectar noble de préférence pur.
Détails
Marque | Prunier Cognac |
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Adresse | MAISON PRUNIER SA, 7 Avenue du Maréchal Leclerc 16100 COGNAC / FR |
Allergènes | Ne pas |
Année de distillation | 1978 |
Brut de fût | Oui |
Catégorie de produit | Cognac |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Emballage | Boîte en bois |
Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
Mash Bill | Raisins , Ugni Blanc |
Non filtré à froid | Oui |
Pays d'origine | France |
Région | Borderies |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Teinte | Brun rouille |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Date de mise en bouteille | 10.2016 |
Date de distillation | 1978 |
Nombre de bouteilles | 680 |