Remi Landier XO Cognac Fins Bois

Arômes : Les oranges, abricots, coings et pommes laissent progressivement place à la vanille et au caramel. S'y ajoutent des notes d'herbe fraîche, de citrons verts, de fruits secs et de différentes noix.

Goût : Riche et élégant à la fois, les impressions perçues au nez se fondent harmonieusement en bouche. On y découvre des nuances de poivre fruité, de réglisse douce et ce {{Rancio}} tant recherché.

Finale : Douce, onctueuse et aux notes fruitées complexes, ce noble spiritueux persiste longuement en bouche.

Là où la maturation patiente rencontre les raisins généreux des Fins Bois, naissent des gouttes qui racontent plus qu’un journal de voyage. Le {{Remi Landier XO Cognac}} en est un parfait exemple – un cognac qui rend le temps et le terroir tangibles à chaque facette.

L’acajou dans le verre, la complexité en bouche

La couleur annonce déjà ce qui vous attend : un acajou profond, riche et lumineux. Au nez, un bouquet complexe s’ouvre avec des arômes d’orange, d’abricot, de coing et de pomme, qui évoluent délicatement vers la vanille et le caramel. Des notes d’herbe fraîche, de citron vert, de fruits secs et de noix complètent ce tableau aromatique. En bouche, le XO se révèle à la fois généreux et élégant : poivre fruité, réglisse sucrée et le célèbre rancio – cette note noisettée et oxydative tant appréciée des amateurs de cognac. La finale ? Douce et nuancée, qui persiste longtemps.

Un savoir-faire des Fins Bois – dans une bouteille soufflée à la bouche

Les Fins Bois font partie des six crus classiques du cognac en France. {{Remi Landier}} y travaille en tant que metteur en bouteille original – de la vigne à la bouteille. Avec 40 % vol., ce XO se présente accessible et équilibré. Un détail particulièrement séduisant : la bouteille soufflée à la bouche en fait également une expérience visuelle unique – et un cadeau de choix. Dégustez-le pur, à température ambiante, dans un verre à cognac au ventre généreux. Ou comme touche élégante pour clore un bon repas.

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