Rhum J.M Vieux Agricole X.O

Nez : Noix de pécan grillées, citron, cannelle et sauge.

Bouche : Crêpes, gingembre et mangue trop mûre enrobée de caramel, avec une légère note poivrée.

Finale : De longueur moyenne et fruitée, douce avec des notes d'épices persistantes.

Vous connaissez sûrement la paradisiaque île de la Martinique avec ses plages de sable blanc pittoresques. En vous éloignant un peu des côtes, vous pourrez admirer une végétation impressionnante, des jungles et des montagnes. Au nord de l'île, au pied de la montagne Pelée, se trouve la charmante distillerie J.M, entourée de plantes exotiques. Elle a été nommée d'après le fondateur et ancien curé du village Jean Marie Martin. La distillerie a été fondée en 1790 et produit depuis des Rhum Agricole de premier choix - comme ce Rhum J.M Vieux Agricole X.O. Celui-ci est fabriqué à partir du meilleur jus de canne à sucre. L'arôme sucré et fruité du rhum vous plonge dès le départ dans les plus beaux rêves de l'île paradisiaque.

Imaginez : vous êtes assis sur l'une des plages pittoresques, sur une planche de bois échouée, à l'ombre des palmiers inclinés. Dans votre main, un verre de Rhum J.M Vieux Agricole X.O., fraîchement sorti des fûts brûlés. L'odeur sucrée et fruitée du rhum se mêle à une agréable brise marine venant de l'océan ouvert. Des arômes de noix de pécan grillées, de caramel et de notes d'agrumes fraîches s'échappent du verre. Dès la première gorgée, son plein potentiel se révèle, avec des notes de pêche, de crêpes fraîches et de mangues mûres qui se répandent doucement sur toute la langue. Le jeu des arômes a commencé. Ainsi, aux composants sucrés et fruités s'ajoutent des notes légèrement poivrées et épicées de cannelle. Le rhum ne s'en va qu'après un certain temps, avec une texture douce en bouche et des notes d'épices dansantes.

Pour atteindre ce goût exceptionnel, le rhum a nécessité beaucoup de temps. Cela est indiqué par le sigle X.O, qui signifie généralement un temps de maturation minimum de 6 ans. Ce rhum a donc passé plusieurs années dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain, après avoir été distillé dans les deux alambics en cuivre de la charmante distillerie. Ce rhum a été mis en bouteille avec un solide 45% Vol. Comme la distillerie cultive elle-même la canne à sucre, la meilleure qualité possible peut être garantie, ce qui a également un impact décisif sur ce précieux nectar.

Entre autres, ce rhum a remporté la Médaille d'Or Double à la Conférence Internationale du Rhum 2015 et la Médaille d'Or Grande à la Sélection des Spiritueux du Concours Mondial de Bruxelles 2020. Laissez-vous également convaincre par ce Rhum Agricole maintes fois primé!

Un rhum pour ceux qui savent ce qui est bon.