Royal Brackla 2016/2026 - 10 ans Cawdor Springs 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead #282 (Best Dram)

Arômes : Des arômes puissants de fruits secs comme les raisins et les cerises noires, rehaussés de notes noisetées d’amandes et d’une douceur discrète de cassonade. Une touche épicée et une élégance fruitée complètent ce bouquet.

Goût : Onctueux et sucré, avec un compoté de fruits noirs et une profondeur noisetée. Les notes sèches de sherry rencontrent des épices chaudes comme la cannelle, tandis qu’une légère astringence apporte de la structure.

Finale : Longue et épicée, avec des notes de girofle et de poivre, accompagnées d’une douceur subtile de fruits secs. Sèche, mais harmonieuse en bouche.

Il existe des single malts qui racontent immédiatement une histoire – ce Royal Brackla 2016/2026 de Best Dram en fait partie. Pendant exactement 10 ans, il a vieilli dans un unique fût Hogshead Oloroso de premier remplissage, avant d’être mis en bouteille le 22 avril 2026, parmi seulement 302 exemplaires. Le résultat ? Un whisky du Speyside qui allie élégance et profondeur dans un seul verre.

Un caractère primé façonné par le fût Oloroso

La bouteille transparente révèle un acajou profond – un premier indice de son vieillissement intense en fût. L’étiquette en parchemin, illustrée de la distillerie et rehaussée d’accents dorés et rouges, souligne l’exigence artisanale. Dans le verre, on découvre ce que le fût Hogshead Oloroso de premier remplissage n°282 a façonné en dix ans : des arômes intenses de raisins secs et de cerises noires, des notes d’amande noisettée et une douceur de sucre brun. En bouche, c’est un compoté velouté et sucré de fruits noirs qui se déploie, accompagné de cannelle et d’une note de sherry sèche et structurante. La finale est longue – épicée, avec des clous de girofle et du poivre, équilibrée jusqu’à la dernière gorgée. Et pour couronner le tout : non coloré, non filtré à froid, mis en bouteille à son degré naturel de 54,2 % vol. Aucun compromis, nulle part. Ce n’est pas un hasard si Best Dram a été récompensé par un Double Gold et un Best in Class à l’International Spirits Challenge.

Comment le déguster au mieux

Ce {{Cawdor Springs}} révèle tout son arôme pur ou avec une touche d’eau plate. Sa force élevée issue du fût invite à l’expérimentation : quelques gouttes ouvrent davantage les notes fruitées et épicées. Parfait après un bon repas ou pour accompagner une soirée détendue. Royal Brackla est l’une des plus anciennes distilleries écossaises à avoir reçu un brevet royal – un héritage que l’on retrouve dans chaque gorgée.

Saisissez votre chance de posséder l’une des 302 bouteilles de cette édition single cask exceptionnelle – avant que ce trésor du Speyside à la robe acajou ne soit épuisé.

Royal Brackla (Highlands, Nord)

Royal Brackla est situé à l'est d'Inverness dans les Highlands du nord. Différents auteurs attribuent la distillerie soit à la Speyside, soit aux Highlands. Sous la société mère, Bacardi (Dewars & Sons), le malt était principalement utilisé pour les whiskies écossais mélangés. Lentement, Royal Brackla attire de plus en plus l'attention en tant que single malt whisky.

Style Maison : Les single malts de cette distillerie sont généralement fruités et légers en goût. La finale est plutôt sèche et poivrée.

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