Royal Brackla 25 ans Pedro Ximénez Cask Finish

Nez: Des notes fruitées et épicées sont accompagnées de chocolat.

Bouche: Des arômes riches avec du café et des amandes grillées.

Finale: Longue persistance avec une épice fruitée.

Une expression authentique de son origine royale et du dévouement de ses créateurs : Ce Royal Brackla âgé de 25 ans porte fièrement le titre 'Le Whisky du Roi' et a été le premier Single Malt Scotch Whisky à recevoir un Royal Warrant du roi William IV en 1833. La profonde couleur or ocre dans le verre révèle déjà l'intense finition en fût de Pedro Ximénez Sherry, qui confère à ce Single Malt des Highlands sa complexité exceptionnelle.

Savoir-faire royal des Highlands écossais

Dans la distillerie Royal Brackla à Cawdor, la Maîtresse des Malts Stephanie J. Macleod perfectionne l'. Pour ce 25 ans, seuls des fûts de Pedro Ximénez haut de gamme sont directement importés des bodegas à Jerez, Espagne. Le résultat : Un whisky non coloré et non filtré à froid, titrant 46% vol., qui préserve l'intensité et la pureté naturelles. La longue maturation en fûts de chêne sélectionnés, suivie d'un finish PX, crée un profil aromatique d'fruits luxuriants, d'épices riches et de chocolat velouté.

Une expérience gustative d'élégance royale

Cet 'énorme dram' se révèle comme des arômes enveloppés dans du velours: Des vagues de chocolat au lait fusionnent avec le café et les amandes grillées pour une expérience whisky longue durée. La combinaison entre la douceur fruitée du sherry Pedro Ximénez et le caractère épicé des Highlands rend chaque gorgée d'un moment dégustation spécial. Savourez-le pur à température ambiante pour découvrir toute la complexité de ce Single Malt historique.

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Royal Brackla (Highlands, Nord)

Royal Brackla est situé à l'est d'Inverness dans les Highlands du nord. Différents auteurs attribuent la distillerie soit à la Speyside, soit aux Highlands. Sous la société mère, Bacardi (Dewars & Sons), le malt était principalement utilisé pour les whiskies écossais mélangés. Lentement, Royal Brackla attire de plus en plus l'attention en tant que single malt whisky.

Style Maison : Les single malts de cette distillerie sont généralement fruités et légers en goût. La finale est plutôt sèche et poivrée.

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