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Scallywag Speyside Blended Malt
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Notes de dégustation
Nez: Caractère doux-épicé, habilement entrelacé avec de délicieuses notes de vanille.
Bouche: Un voyage sensoriel à travers plusieurs couches de saveurs de compote de fruits, de gâteau de Noël et de chocolat amer associé à une fine infusion d'épices comme la cannelle et la muscade.
Finale: Zeste d'orange, tabac sucré, cacao et gâteau aux fruits.
Description
Le Blended Malt Scallywag est en quelque sorte le pendant du Big Peat fortement tourbé qui a connu un grand succès avec le embouteilleur écossais Douglas Laing. Scallywag est un Blended Malt de Speyside qui se distingue par son profil aromatique fruité et non fumé, représentant ainsi la région de whisky de Speyside. Le Scallywag est embouteillé à 46%, sans filtration à froid et sans colorant ajouté, en petits lots.
Il contient notamment des malts de Mortlach, Macallan et Glenrothes, l'élite absolue de Speyside. Des fûts de bourbon et de xérès espagnols ont été utilisés, conférant au Blended Malt un caractère fascinant.
Remarkable Regional Malts
Le Scallwag fait partie de la populaire série "Remarkable Regional Malts" de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing. Dans cette série, des single malts de haute qualité représentatifs des différentes régions de whisky d'Écosse sont mariés pour créer un blend malt caractéristique pour chaque région. Le fripon Scallywag représente la région de Speyside en Écosse. Il est produit et embouteillé selon une ancienne tradition écossaise. Les whiskys des îles sont représentés par l'embouteillage Rock Oyster, les Lowlands par l'Epicurean. Le Big Peat représente l'île d'Islay avec ses whiskys tourbés. Les Highlands se retrouvent dans le Timorous Beastie, tandis que Campbeltown a reçu l'embouteillage Gauldrons.
Détails
Marque | Scallywag |
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Adresse | Douglas Laing EU, Avenue Céramique 223, 6221 KX Maastricht, Niederlande |
Allergènes | Ne pas |
Brut de fût | Non |
Catégorie de produit | Whisky |
Certification biologique | Non |
Colorant | Non |
Emballage | Tube |
Embouteilleur | Douglas Laing |
Mash Bill | Orge maltée |
Non filtré à froid | Non |
Pays d'origine | Écosse |
Région | Speyside |
Série | Remarkable Regional Malts |
Taille de bouteille | Bouteilles standard |
Teinte | Terre cuite |
Tourbé | Non fumé |
Type de produit | Blended Malt |
Types de fûts | Bourbon , Sherry |
Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |