Stauning Coffret HØST, R.Y.E., RØG (3x 50ml Miniature)

Stauning HØST

Arômes : Un parfum agréable de caramel, de pêches, de pommes, de baies des bois mûres et d’épices généreuses.

Goût : Doux et délicat en bouche. Aux fruits à noyau mûrs, aux baies noires, au toffee et au miel des prés s’ajoutent des notes florales et des agrumes sucrés.

Finale : Souple, fruitée et épicée, avec des fruits juteux du jardin, une touche de cannelle, de chêne, de noix torréfiées et de vanille onctueuse.

Stauning R.Y.E.

Arômes : L’odeur du pain de seigle tout juste sorti du four vous monte au nez. Derrière, se révèlent la glace à la vanille et une limonade maison au citron.

Goût : Équilibré et d’une intensité douce, le seigle épicé, la crème vanille sucrée et le citron confit se déploient. Une touche de menthe fraîche apporte une note gourmande.

Finale : Moyennement longue, épicée, avec des fruits frais et une touche de chewing-gum à la menthe.

Stauning RØG
Arômes : Une fumée douce de feu de camp, de bruyère et de vanille se mêle à des fruits mûrs et à des céréales torréfiées.

Goût : La texture en bouche est onctueuse et ronde, avec des notes marquées de fruits à noyau, d’épices de seigle et de chêne caramélisé, adoucies par une fumée terreuse et une pincée de piment.

Finale : Douce et persistante, fumée, accompagnée de fruits et d’herbes aromatiques sèches.

Un exemple parfait de la richesse et de la réflexion derrière le whisky danois : le coffret dégustation Stauning réunit trois bouteilles au caractère marqué dans une boîte élégante – parfait pour les explorateurs, les débutants et les connaisseurs. Trois styles, trois personnalités, une origine commune.

L'artisanat danois en trois actes

La distillerie Stauning, située sur la côte ouest du Danemark, incarne une approche « grain to glass » rigoureuse : maltage traditionnel au sol à 100 %, double distillation dans 24 alambics en cuivre chauffés directement et un vieillissement soigné dans des fûts sélectionnés. Découvrez le résultat dans ce coffret, à travers trois expressions. Le HØST (40,5 % vol.), à base d'orge maltée, séduit par ses notes de caramel, de pêche, de baies foncées et de vanille crémeuse – équilibré, fruité et accueillant. Le R.Y.E. (48 % vol.), à base de seigle, surprend avec des arômes de pain de seigle frais, de crème vanille, de citron confit et une touche de menthe – épicé et harmonieux. Enfin, le RØG (48 % vol.) est le whisky fumé de Stauning : une fumée douce de feu de camp rencontre la bruyère, les fruits à noyau et le chêne caramélisé – fumé, mais jamais envahissant.

Trois miniatures, un grand voyage de découverte

Les trois flacons transparents de 50 ml, avec leur contenu doré, sont présentés dans une boîte cadeau bleu clair avec fenêtre – un vrai coup de cœur et un cadeau soigné. Les étiquettes au design épuré scandinave – gris pour HØST, orange pour R.Y.E., vert pour RØG – reflètent la philosophie design danoise : simplicité et caractère. Dégustez-les tous les trois purs, à température ambiante, pour en apprécier toute la palette aromatique. Ou commencez par le doux HØST, passez au R.Y.E. épicé, et terminez la soirée avec le RØG fumé.

Commandez dès maintenant le coffret dégustation Stauning et découvrez pourquoi cette petite distillerie du Jutland a conquis le monde du whisky.

Stauning (Danemark)

Stauning est la première et la plus réussie des distilleries de malt whisky au Danemark. Fondée en 2006, le projet a rapidement fait parler de lui dans l'ouest du Jutland. En tant que petite distillerie artisanale, l'accent a été mis sur l'orge et le seigle locaux. Aujourd'hui encore, après un investissement de 10 millions de livres de Diageo, les céréales locales sont traitées sur leurs propres aires de maltage. Même la tourbe pour le Stauning Single Malt fumé provient de la région. Stauning est l'une des rares distilleries européennes à produire du Rye Whiskey. Si vous voulez découvrir le whisky danois, vous ne pouvez pas passer à côté de Stauning! 

Style de la maison : varié, généralement herbal avec de la bruyère, épicé, parfois fruité, et selon la mise en bouteille, très fumé.

» En savoir plus sur le Whisky Stauning