Talisker 10 ans ((litre))

Nez : Fumée de tourbe, malt, épices élégantes avec une douce finesse.

Bouche : Intense et complexe, sucre brun, un peu d'iode, tourbe et malt, légèrement poivré.

Finale : Longue et puissante.

Le Talisker 10 ans Single Malt est un whisky tourbé maritime et un véritable champion en termes de rapport qualité-prix dans son segment. La qualité constante de ce whisky insulaire séduit depuis de nombreuses années tant les amateurs que les professionnels, comme en témoignent les nombreuses récompenses. C'est sans doute pourquoi il est régulièrement classé parmi les meilleurs whiskies du monde. Il provient de l'une des deux distilleries de l'île de Skye, qui fait partie des Hébrides intérieures, situées entre l'Écosse et l'Irlande. Le Talisker 10 ans, avec un taux d'alcool de 45,8 %, est le whisky le plus vendu de Talisker.

Doux, tourbé avec une note de poivre chaud - voici le goût du Talisker 10 ans

Il possède la couleur d'un ambre clair et se présente au connaisseur par son parfum marqué par beaucoup de fumée et de malt, qui s'allie à des notes tourbées et épicées ainsi qu'à une douce finesse pour créer un caractère à la fois intense et élégant. En bouche, le Talisker 10 ans se dévoile avec un corps complexe et généreux, dont la douceur rappelant le sucre de canne porte des notes épicées et maltées-tourbées, suivies d'une forte pincée de poivre. Sa finale est d'une longueur et d'une intensité exceptionnelles, laissant une impression mémorable que l'on a envie de revivre !

'Roi des boissons' - Whisky avec une longue tradition

Les frères MacAskill ont fondé une distillerie en 1831 dans le petit village de Carbost, au bord du Loch Harport, qui s'étend comme un fjord sur plusieurs kilomètres à l'intérieur de l'île depuis la côte ouest. Le whisky de cette distillerie est rapidement devenu si célèbre que même Robert Louis Stevenson, l'auteur du célèbre roman 'L'Île au trésor', l'a qualifié de 'roi des boissons'. La distillerie a changé de propriétaire plusieurs fois et a finalement, comme beaucoup d'autres distilleries, été acquise par Diageo.

Récemment récompensé

Le Talisker 10 ans a su prouver sa qualité et son bon goût lors de compétitions internationales. Il a ainsi remporté la médaille de bronze dans la catégorie Meilleur Single Malt des Îles aux World Whisky Awards en 2011 et 2014. La International Wine & Spirit Competition (IWSC) l'a désigné meilleur Single Malt Scotch Whisky en 2002 et l'a également récompensé de médaille d'or entre 2007 et 2009 ! Lors de la San Francisco World Spirits Competition, il a été récompensé d'or en 2015, 2005 et 2006, et même de double or en 2009. Cela témoigne de la qualité constante que le Talisker 10 a su maintenir au fil des ans et de sa popularité non seulement auprès des fans de la distillerie, mais aussi des connaisseurs de whisky.

Vous connaissez déjà le Talisker 10 ans ? Alternatives intéressantes

Si vous avez déjà goûté le Talisker 10 ans et que vous l'avez apprécié, vous pourriez également être intéressé par la Talisker Distillers Edition. Elle a une période de maturation similaire, mais grâce à un vieillissement supplémentaire en fûts de sherry Amoroso, elle apporte une composante fruitée particulière à la note poivrée de Talisker. Le Talisker Port Ruighe, qui a moins de tanins mais plus de notes de fruits rouges, est également très recommandé. Si vous souhaitez quelque chose de tourbé, mais que vous n'aimez pas la note poivrée marquée de Talisker, jetez un œil aux distilleries de l'île voisine d'Islay. Le Lagavulin 16 ans est un fumeur intense qui séduit par son goût plein et doux. Pour ceux qui recherchent quelque chose de plus brut et indompté, le Laphroaig 10 ans est un excellent choix.

Talisker (Îles, Skye)

Talisker est sans doute LE whisky de l'île par excellence. Avec son caractère fortement maritime et fumé, il a conquis les cœurs des connaisseurs de whisky du monde entier. Sa nature rugueuse avec une belle vivacité en fait un whisky idéal pour les pubs ou les activités de plein air. "Fabriqué par la mer" est l'un des slogans de la distillerie, située sur l'île écossaise de Skye, juste au bord de la mer. Avec sa beauté sauvage, Skye reflète parfaitement le caractère de Talisker. Indompté mais irrésistible.

Style Maison : Fumé, doux-maltais, iode, piment.

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