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Tamdhu 10 ans Sherry Cask - Version 40% Vol. - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez : Le Sherry est plutôt en arrière-plan mais est perceptible et agréable. S'y ajoutent du chêne frais, de la pâte d'amande et des épices délicates.
Bouche : Le Sherry se révèle pleinement avec des fruits noirs et des épices. Une douce fumée et du caramel complètent le malt.
Finale : Douce et agréable.
Description
Le Tamdhu Sherry Cask 10 ans est une réédition du malt de 10 ans de Tamdhu, qui obtient son goût particulier et caractéristique grâce à son vieillissement en fûts de Sherry. Une bouteille en verre de haute qualité offre à ce whisky exceptionnel un écrin à la hauteur.
Le goût se compose de différentes arômes, d'une part le Sherry, qui reste cependant discret en arrière-plan. D'autre part, on retrouve de la pâte d'amande, du chêne frais et des épices délicates qui se révèlent particulièrement en finale.
Ce Tamdhu vient directement des Highlands écossais, plus précisément de la Speyside. Dans cette région, il y a environ 50 à 100 distilleries qui créent de nombreuses variétés différentes. L'eau de ce whisky provient des Tamdhu Springs, une eau riche en tourbe, d'où provient également la légère note tourbée du single malt, qui n'est cependant perceptible qu'en arrière-plan.
Le Tamdhu Sherry Cask se distingue par un bon rapport qualité-prix. Le taux d'alcool est de 43,0% et le volume est de 0,7 l. Selon nous, le Tamdhu Sherry Cask de 10 ans ne devrait manquer dans aucune bonne bar à domicile, surtout pour ceux qui apprécient et aiment les whiskies écossais. Avec sa finale plutôt douce et agréable, il convient également aux débutants qui s'initient peut-être pour la première fois à ce sujet.
Détails
| Marque | Tamdhu |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tamdhu |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 10 ans |
Fabricant
Tamdhu (Speyside)
La distillerie Tamdhu (prononcée Tamdú, en gaélique pour "colline sombre") est située entre les villes bien connues pour la production de single malt de Knockando et Cardhu. Les single malts Tamdhu sont fruités, doux et épicés au gingembre. Il y a souvent aussi une très légère fumée présente.
La particularité de cette distillerie réside dans le fait qu'elle puise son eau de sa propre source (Tamdhu Springs) et son malt de sa propre malterie. Il est rare qu'une distillerie continue à produire son propre malt, et Tamdhu fournit même du malt à d'autres distilleries.
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