Thompson Bros 1989/2025 - 35 ans Side Burn
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Notes de dégustation
Nez: Notes fruitées de pêche blanche, de pomme verte et de melon, accompagnées d'arômes doux de vin et d'une touche de miel et de fleurs des champs.
Bouche: Ronde et crémeuse avec des fruits tropicaux, une douce saveur de miel et une pincée de poivre blanc, soulignée par une légère minéralité salée.
Finale: Une longue finale élégante avec un miel persistant, des notes fruitées et une douce note cireuse, accompagnée d'une légère touche de sel marin.
Description
Vous cherchez un whisky qui incarne l'art du temps ? Ce Side Burn de 1989 allie 35 ans de maturation patiente à l'expertise artisanale des Thompson Brothers. Présenté dans un or ambré, ce Speyside Blended Malt est une véritable œuvre d'art d'embouteillage indépendant.
L'artisanat rencontre la tradition
Les frères Thompson, Phil et Simon, ont bâti leur réputation avec leur distillerie Dornoch sur la qualité sans compromis. Ce Side Burn a vieilli plus de trois décennies dans des fûts de réutilisation et a été embouteillé en septembre 2025 avec fièrement 51% vol non filtré. L'étiquette élégante avec son blason caractéristique et ses couleurs chaudes reflète la valeur du contenu. Chaque bouteille est embouteillée sans filtration à froid et en couleur naturelle, préservant ainsi le caractère original.
Une expérience gustative d'exception
Prenez plaisir à découvrir un spectrum aromatique fruité, avec des notes de pêche blanche, de pomme verte et de melon, accompagné d'arômes doux de vin et de miel. En bouche, une texture crémeuse se déploie avec des fruits tropicaux et une douce saveur de miel, tandis qu'une pincée de poivre blanc apporte complexité. La longue finale élégante vous ravira avec des bouquets persistants de miel et de fruits, rehaussés par une subtile note saline. Savourez ce Blended Malt exceptionnel pur ou avec une goutte d'eau pour apprécier pleinement les 35 années de maturation.
Saisissez dès maintenant cet embouteillage limité et découvrez ce que trois décennies de patience et d'artisanat écossais peuvent créer !
Détails
| Marque | Thompson Bros. |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Thompson Bros. |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 1989 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 35 ans |
| Date de mise en bouteille | 09.2025 |
| Date de distillation | 21.10.1989 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
