Tomatin Cù Bòcan 15 ans Oloroso Sherry Cask 2023 Edition
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Notes de dégustation
Nez: Une fumée douce se mêle à des fruits secs, de l'écorce d'orange et beaucoup de caramel. Sirop de cerise, cardamome et épices de chêne en plus.
Bouche: Corsé et sucré. Dattes, raisins secs et écorce d'orange flambée s'harmonisent avec la fumée et les cerises noires. Cardamome, cannelle et clous de girofle complètent le plaisir.
Finale: Les fruits secs intenses s'estompent lentement. Caramel luxueux et fumée persistent en bouche.
Description
Profitez de votre occasion pour déguster ce whisky single malt aromatique des Highlands écossais, présenté dans un emballage cadeau décoratif. Beaucoup de ces embouteillages des Highlands sont aromatiques, riches et complexes.
Comment le whisky est fabriqué
Ce whisky est principalement composé de malt d'orge. Dans ce Tomatin, une agréable note fumée se dégage, rendant le profil aromatique encore plus fascinant. Les arômes révèlent tout leur potentiel grâce à un puissant 50% vol. - ici, vous obtenez une belle intensité.
Le whisky affiche sa couleur, car aucun ajout n'a été fait – la teinte intense est entièrement naturelle, résultant du vieillissement en fût. La période de maturation a duré de belles 15 années. Le long contact avec le bois contribue à la diversité des arômes.
Comment profiter au maximum
Les arômes s'expriment particulièrement bien lorsque vous dégustez le whisky pur. Avec ce taux d'alcool élevé, vous pouvez également l'allonger avec un peu d'eau. Cela modifie le goût du whisky. Osez ! Le Tomatin vous récompensera avec de nombreuses saveurs passionnantes. Pour les anniversaires, les célébrations ou d'autres occasions spéciales, cette goutte est tout simplement parfaite.
Détails
| Marque | Tomatin |
|---|---|
| Adresse | Tomatin Distillery Co. Ltd., 27 Rue Nicolo, 75116 Paris, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Tomatin |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Cu Bocan |
| Teinte | Brun rouille |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
Fabricant
Tomatin (Highlands)
Construite en 1897 en amont de la rivière Findhorn, Tomatin est aujourd'hui l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, bien que son Single Malt soit toujours considéré par beaucoup comme un secret bien gardé. Tomatin produit un whisky léger des Highlands et se vante même d'être l'un des Highlands les plus doux. Les whiskies de Tomatin sont généralement non tourbés. Cependant, une semaine par an, Tomatin distille avec l'utilisation de tourbe. Le résultat est le Cu Bocan, un whisky légèrement tourbé qui a su surprendre et convaincre.
Style Maison : Malté, doux et corsé.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
