Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Speysider doux avec une finale fruitée
Tomintoul 12 ans Oloroso Sherry Cask Finish 2011 Edition
En stock. Délai de livraison : 2-3 jours ouvrés.*
Notes de dégustation
Nez : Notes sucrées de fruits secs, crème de caramel et noix grillées, complétées par du cacao en poudre et des épices de boulangerie.
Bouche : Doucement et crémeusement, les arômes de sirop doré se mêlent à des raisins au chocolat et du toffee sur la langue. Ils sont suivis par un gâteau aux fruits juteux, des grains de café torréfiés et du tabac clair.
Finale : Flocons d'avoine au sirop d'érable, noix de pécan confites et café au lait crémeux évoluent vers un tiramisu séduisant, une crème de chocolat crémeuse et des épices de boulangerie savoureuses.
Description
Ce Tomintoul 12 ans Oloroso Sherry Cask Finish est un excellent (médaille d'or 2022 + 2023 au Concours International des Spiritueux) exemple des avantages qu'un vieillissement dans des fûts soigneusement choisis peut apporter.
Avant d'être affiné dans des fûts de xérès Oloroso, ce whisky a vieilli de nombreuses années dans des fûts de bourbon sélectionnés en chêne blanc américain. De ces fûts, le whisky a déjà acquis des notes sucrées de toffee, de caramel et de fruits clairs. Le vieillissement ultérieur a apporté profondeur et nuances aromatiques de fruits secs, de noix, d'arômes torréfiés et de tabac épicé. Alors que le single malt remplit la bouche de sa texture harmonieuse, vous pouvez apprécier les impressions confortablement et sans fumée avec un degré d'alcool doux de 40% vol..
C'est également du long vieillissement en fût que provient la couleur naturelle du Tomintoul 12 ans Oloroso Sherry Cask Finish. Des reflets allant de l'ambre à l'ocre enchantent votre verre. Appréciez également l'emballage de qualité, car la bouteille est livrée dans un tube attrayant. Ainsi, le contenu est bien protégé et un éventuel emballage cadeau est inclus.
La distillerie Tomintoul a été fondée en 1965 et produit dans la région de Speyside un large éventail de single malts fruités et doux. Depuis quelque temps, des affinages intéressants dans différents fûts de vin, de xérès, de cognac ou de porto font partie de la gamme. Même des whiskys avec des notes tourbées différentes font partie de l'assortiment de base. La marque populaire et fortement tourbée Old Ballantruan provient également de Tomintoul.
Ce whisky mérite d'être dégusté pur. Commandez dès maintenant cette délicieuse goutte et vivez de beaux moments de dégustation.
Détails
| Marque | Tomintoul |
|---|---|
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2011 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Tomintoul |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Butt |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2011 |
| Nombre de bouteilles | 14400 |
Fabricant
Distillerie Tomintoul (Speyside)
La distillerie Tomintoul est située en lisière d'une petite forêt près de la rivière Avon. Le nom "Tomintoul" signifie "colline aux granges" et se prononce "Tomintúl". Tomintoul est un whisky classique de Speyside, réputé pour être léger, floral, herbacé et fruité. Certains écrivains lui attribuent même le parfum le plus léger de Speyside.
La distillerie possède quatre alambics pouvant produire jusqu'à 3,2 millions de litres d'alcool par an. L'eau utilisée pour la production de whisky à Tomintoul ne provient pas de la rivière Avon, mais de la source Ballantruan toute proche.
» En savoir plus sur Tomintoul
