Ravie les fans de Scotch et de Bourbon à la fois !

Nez : Sucré et fruité au nez avec de la sauce vanille et du sucre brun. En arrière-plan, de fines notes de tabac.

Bouche : Notes de fruits juteux, de malt sucré et de notes de pâtisserie, ainsi que de fines épices.

Finale : Chocolat noir, sucre brun et un peu de tabac, chêne sucré et une note discrète de fruits à noyau.

Westward est un whiskey des États-Unis basé à Portland, Oregon. Le Westward American Single Malt Whiskey est l'un des rares whiskeys single malt pur des États-Unis à atteindre notre marché. Tout comme en Écosse, le Westward Single Malt est fabriqué à partir de 100% d'orge maltée à deux rangs cultivée localement. L'orge est fermentée avec de la levure de bière. La distillerie espère ainsi obtenir une bière particulièrement aromatique pour la base du whiskey ultérieur.

Ensuite, la distillation se fait deux fois dans des alambics en cuivre traditionnels. Cela témoigne du haut niveau de qualité de Westward. En effet, la distillation par lots est nettement plus complexe et coûteuse que le procédé de distillation continue habituel. Cependant, le distillat est plus complexe et plus profond, c'est pourquoi Westward a choisi cette voie.

Grâce au vieillissement en fûts de chêne américain neufs, appelés fûts de chêne vierges, Westward acquiert un caractère unique. Ainsi, Westward n'est pas une 'copie de Scotch', mais trouve son propre chemin. Westward produit un single malt non tourbé. Vous y trouverez des arômes sucrés de sauce vanille et de sucre brun, ainsi que des notes plus amères finement équilibrées de fruits, de malt sucré et de tabac. En arrière-plan, des arômes plus délicats de épices à pâtisserie et de chêne, ainsi que de chocolat noir. Ainsi, Westward trouve le pont idéal entre le Single Malt Scotch et le bourbon américain, séduisant les amateurs des deux camps. Commandez dès maintenant le Westward Single Malt Whiskey et découvrez un délicieux single malt des États-Unis.