Nous vous souhaitons un Noël effrayant
whic Jingle Beasts (2025)
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Notes de dégustation
Nez : Un arôme de fumée aromatique flotte au-dessus d'une crème brûlée, d'un gâteau au beurre frais, d'amandes caramélisées avec du sucre vanillé et d'une odeur de pomme au four. S'y ajoutent une compote de prunes épicée, des biscuits à la confiture d'abricots, des noix et une légère note herbacée avec un peu de graisse animale.
Bouche : Raffiné et soyeux, un voile cendré recouvre des notes fruitées et épicées. En plus des baies rouges et noires, des cerises et du chocolat au lait crémeux se révèlent également du réglisse sucré, du café et une pincée de poivre vert ainsi que quelques accents légèrement secs.
Finale : Une agréable fumée boisée épicée reste en bouche avec du réglisse, du café et de la cannelle douce. Parfois, des nuances de menthe et d'eucalyptus apparaissent.
Description
La deuxième édition de Noël de whic allie la puissance indomptée d'Islay à la passion rouge profond d'une finition Ruby Port. Profitez avec le Jingle Beasts 2025 de la chaleur d'un feu de cheminée crépitant et de plaisirs gustatifs captivants.
Moments festifs de plaisir
Tandis qu'il embaume comme dans une boulangerie de Noël avec des biscuits frais, des gâteaux et des épices, un doux voile de fumée sucrée passe. Des amandes caramélisées et une pomme au four juteuse éveillent immédiatement l'envie du premier verre. Avec des accents cendrés, le whisky coule doux et crémeux sur votre langue. Des notes de fruits noirs, de chocolat, de réglisse sucrée et d'épices savoureuses vous mettent l'eau à la bouche. La finition Port apporte une plénitude mûre, une profondeur veloutée et un contraste attrayant avec la fumée.
Bouchée mystérieuse
D'où provient ce Single Malt d'Islay n'est pas révélé. Ce qui est certain, c'est qu'il a pu vieillir pendant 8 ans et a été embouteillé sauvagement. Sa couleur sombre provient uniquement du vieillissement en fût et l'absence de filtration à froid préserve chaque élément du goût. Des 55,3% Vol. puissants intensifient les arômes, mais peuvent également être réduits à votre convenance avec quelques gouttes d'eau pour découvrir de nouvelles nuances.
L'étiquette évocatrice fait référence à la tradition galloise du Mari Lwyd, où une figure avec un crâne de cheval et un vêtement blanc parcourt les rues entre Noël et l'Épiphanie pour défier les habitants avec des rimes espiègles. Une tradition vieille de plus de 200 ans qui est censée apporter la chance, lorsque Mari Lwyd est accueillie dans la maison.
Si vous recherchez un ajout spécial à votre collection, un Cadeau de Noël expressif ou un Single Malt qui touche par son histoire, alors n'attendez plus. Assurez-vous une des sour 307 bouteilles, avant que le Jingle Beast ne s'en aille.
Détails
| Marque | whic |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Secret Islay |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Porto Ruby , Finition Vin de Porto |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 8 ans |
| Nombre de bouteilles | 307 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
