Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Whisky malté intense avec deux cœurs tourbés
whic Sirens Batch 3
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Notes de dégustation
Nez : Un doux fumé tourbé se mêle à des notes d'agrumes frais, de pommes vertes et de poires croquantes. S'ajoutent des noix de cajou, du caramel salé, du miel de bruyère aux herbes, des raisins secs et du thé noir.
Bouche : Des notes de fumée puissantes accompagnées d'herbes méditerranéennes se marient avec du chocolat noir aux noix de raisin, des graines de fenouil épicées et sucrées, de l'espresso et des écorces d'orange. Une légère note poivrée apporte des accents piquants.
Finale : En plus des arômes sucrés de café, on retrouve également de la bruyère, du thé Pu-Erh terreux et épicé, un peu d'eucalyptus et un léger fumé tourbé en bouche.
Description
Lorsque deux grands malts aux facettes différentes se rencontrent, le résultat est souvent plus grand que la somme de ses parties. Vous le constaterez de manière saisissante en versant Sirens Batch 3 dans votre verre.
Le principal composant de cette édition est un vieux single malt aux arômes et nuances complexes. Il provient d'une petite distillerie des Highlands, connue des amateurs de whisky pour ses embouteillages fortement tourbés. Parmi les connaisseurs, cette distillerie est considérée comme un petit bijou en Écosse.
Ce malt des Highlands a été complété par une plus petite part d'un jeune single malt tourbé et sauvage d'Islay. Un malt puissant du nord de l'île légendaire du whisky. Alors que le style maison apporte des notes fraîches, sucrées et noisettées, le vieillissement en bord de mer confère des arômes typiquement maritimes.
Après que les deux composants de ce Sirens Batch 3 ont été réunis, le whisky a vieilli pendant environ 9 mois dans un unique fût de Sherry Oloroso. Il a finalement été embouteillé avec 50,7% vol, sa couleur naturelle et tous les porteurs de goût, donc sans filtration à froid.
Chaque composant est déjà d'une qualité exceptionnelle, mais c'est dans la combinaison que se révèle l'incroyable complexité. Avec le Sirens Batch 3 de whic, savourez un blended malt dynamique et varié qui garantit un plaisir intense. Chaque batch de la série arbore une étiquette individuelle inspirée des sirènes de la mythologie grecque. Suivez l'appel des sirènes cette fois-ci vers un fumé maritime et assurez-vous rapidement une des seulement 319 bouteilles.
Remarque : Limité à max. 2 bouteilles par foyer !
Détails
| Marque | whic |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Série | Sirens |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Numéro du fût | Batch 3 |
| Nombre de bouteilles | 319 |
