Note : Les images du produit ne sont fournies qu'à des fins illustratives et peuvent différer du produit réel. Les informations figurant dans les détails du produit sont contraignantes.
Fumée implacable et fruits sucrés d'Islay
Williamson 2014/2022 - 8 ans PX Hogshead No. 252 (whic Amazing Whiskies Ep. 20)
Actuellement non disponible. Nous nous ferons un plaisir de vous en informer par e-mail.
Notes de dégustation
Nez : Fumée de tourbe cendrée et salée sur des cerises cocktail sucrées, des agrumes confits, du toffee beurré, des raisins secs et du poivre vert.
Bouche : Incroyablement intense, mais doux et doux. Où la fumée phénolique de chocolat noir aux noix de raisin, de tabac, de thé noir sucré, de fruits secs, de raisins de Malaga et de quelques flocons de piment est portée. Quelques gouttes d'eau ne font pas de mal et révèlent maintenant des abricots sucrés et des bonbons à la crème.
Finale : Fumée persistante avec des notes d'espresso corsé, un peu de sel marin, des raisins secs, des noix, du chocolat et une pointe de poivre. Très impressionnant.
Description
Laissez-vous envoûter par la fumée implacable et les fruits sucrés de ce blended malt de l'île d'Islay. Ce bijou a été entièrement vieilli en fût de Xérès PX et sera sans aucun doute un point fort de votre collection.
Les arômes du Williamson de 8 ans sont tout simplement époustouflants. Les notes salines de cendres provenant d'une fumée de tourbe très puissante se marient avec des fruits sucrés, du caramel, des raisins secs et une légère note épicée pour former un bouquet séduisant. Le goût est intensément fumé, corsé et doux, avec des notes de chocolat noir, de tabac, de thé Assam sucré, de fruits secs, de raisins de Malaga et quelques accents épicés. Quelques gouttes d'eau libèrent encore plus les arômes, révélant des abricots sucrés et des bonbons à la crème. La finale est marquée par une fumée persistante et des notes d'espresso corsé, de sel marin, de raisins secs, de noix, de chocolat et une pointe de poivre.
Avec un impressionnant 62,6% Vol., ce whisky est un incontournable pour les amateurs de fumée. Il s'agit d'un blended malt dit Teaspooned, c'est-à-dire un single malt qui a été "mélangé" avec une très faible quantité de single malt d'une autre distillerie. La production est limitée à seulement 272 bouteilles, alors investissez dès maintenant dans votre collection ! Ce whisky a été élaboré sans colorants ni filtration à froid - c'est une évidence.
Procurez-vous dès maintenant l'exclusivité de l'Épisode 20 des Amazing Whiskies de whic.fr et découvrez les incroyables notes fruitées issues du vieillissement en fût de Xérès PX. Saisissez cette opportunité et savourez cette goutte inoubliable !
Remarque : Limité à 1 bouteille par foyer maximum.
Détails
| Marque | Williamson |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 2014 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret Islay |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | whic |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Amazing Whiskies |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Hogshead |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Fortement fumé |
| Type de produit | Blended Malt |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 8 ans |
| Date de mise en bouteille | 02.11.2022 |
| Date de distillation | 01.04.2014 |
| Numéro du fût | 252 |
| Nombre de bouteilles | 272 |
