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Zuidam 7 ans Korenwijn Pedro Ximénez Single Barrel (litre)
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Notes de dégustation
Nez: Riche et équilibré avec des notes prédominantes de chocolat et d'orange. En arrière-plan, du miel, des épices et de la réglisse.
Bouche: Arômes d'orange pleins et des notes sirupeuses de dattes, figues, raisins secs, chocolat et noix.
Finale: Impressions persistantes de cacao amer, caramel et oranges mûres.
Détails
| Marque | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 2016 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Genièvre |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Zuidam |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Maïs , Orge maltée , Seigle |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Taille de bouteille | Grandes bouteilles |
| Teinte | Brun rouille |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Vieilli |
| Types de fûts | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 1 |
| Âge | 7 ans |
| Date de mise en bouteille | 09.10.2023 |
| Date de distillation | 11.02.2016 |
| Nombre de bouteilles | 489 |
Fabricant
Zuidam Distillers (Pays-Bas)
Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.
Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.
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