Zuidam Korenwijn Genever 10 ans PX Cask Special #41 (litre)

Nez: Riche et équilibré avec du miel, des fruits secs et de la réglisse. De légères notes de chocolat et d'orange complètent l'arôme.

Bouche: Doux et fruité avec des oranges et les notes typiques du sherry PX de miel et de chocolat. Les raisins secs ajoutent une profondeur supplémentaire.

Finale: Moyennement longue avec une combinaison d'orange, de prunes et de chocolat fin.

Découvrez avec ce Genever le savoir-faire particulier de la distillerie néerlandaise Zuidam. Une dégustation luxueuse qui vous enchantera par son vieillissement unique en fût de Pedro Ximenez Sherry.

Caractère unique des Pays-Bas

Le Zuidam Korenwijn 2015/2025 est un véritable trésor de la renommée distillerie Zuidam. Avec un temps de maturation de 10 ans en fût de Pedro Ximenez Sherry, ce Genever déploie un arôme riche de miel, de fruits secs et de réglisse. Les notes délicates de chocolat et d'orange lui confèrent une profondeur particulière. Savourez le goût délicat et fruité, qui est rehaussé par les notes typiques du PX Sherry, telles que le miel et le chocolat. Les raisins secs ajoutent une complexité supplémentaire. La finale est d'une longueur moyenne, combinant orange, prunes et chocolat fin.

Un délice pour les connaisseurs

Le Zuidam Korenwijn séduit non seulement par son goût, mais aussi par son apparence. La bouteille en verre clair met en valeur la riche couleur acajou du liquide. L'étiquette élégante noire avec des ornements dorés et une inscription rouge souligne l'exclusivité de ce Genever. Avec un taux d'alcool de 38 % et le fait qu'il ne soit pas filtré à froid, il offre une expérience gustative authentique. Cette édition limitée à seulement 852 bouteilles en fait un objet de collection particulier.

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Zuidam Distillers (Pays-Bas)

Millstone est la marque de Single Malt de la distillerie Zuidam. Cette distillerie des Pays-Bas prône les méthodes de production artisanales traditionnelles. Elle utilise des ingrédients 100% naturels, soigneusement sélectionnés et transformés en spiritueux merveilleux. Zuidam Distillers est une entreprise familiale depuis 1975. Le père Fred van Zuidam et son fils Patrick van Zuidam sont personnellement responsables des recettes de production.

Zuidam est une distillerie moderne. Elle distille dans 4 alambics en cuivre sur 3600 mètres carrés. L'entrepôt contient déjà plus de 1000 fûts de chêne. En plus du Single Malt, Zuidam produit également du Gin, de la Vodka, du Rum et des Liqueurs.

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