Exotique fumé des Lowlands

Nez: Des notes délicates de toffee et de vanille sucrée enveloppées de la fumée des bruyères brûlées. On y trouve aussi des fruits noirs séchés, comme des raisins, des dattes et des abricots, ainsi que des écorces d'orange grillées et du poivre noir. 

Bouche: En bouche, on retrouve des notes de toffee plus sombres, de feuilles de tabac et de morceaux de cacao. En arrière-plan, une fumée de tourbe douce et des notes terreuses avec des nuances herbacées de bonbons à la sauge sucrés.

Finale: Longue et douce avec des notes de caramel salé, de réglisse et d'épices persistantes.

Il s'agit d'une version fumée du Single Malt de qualité de la distillerie de Glasgow. La jeune distillerie de la métropole écossaise colorée rompt délibérément avec la réputation des Lowlands en tant que région de whiskys légers et non fumés. Dans une composition habile de fûts de chêne vierge doux-épicés et d'un affinage en fûts de Xérès Pedro Ximenez doux-fruits, la distillerie a créé un Single Malt fumé des Lowlands délicieux qui se distingue. 

Avec son esprit d'expérimentation et son exigence de qualité élevée, la distillerie de Glasgow honore la capitale européenne de la culture. Les fûts de chêne vierge riches en vanille se marient parfaitement avec la fumée légèrement herbacée du tourbe. L'orge fumée a été fumée avec de la tourbe des Highlands à 50 ppm (parties par million de phénol) et a donc son caractère unique. Le whisky a pu tirer des fruits noirs sucrés, du cacao et des notes de tabac des fûts de Xérès. Commandez dès maintenant ce whisky des Lowlands unique et écrivez l'histoire avec la distillerie de Glasgow, qui ramène le whisky à Glasgow après 100 ans.

La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.

Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées. 

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