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1770 Verregow Single Malt Scotch Whisky Triple Distilled (Miniature)
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Notes de dégustation
Nez : Caramel sucré et cerises noires juteuses sont entourés d'amandes grillées et d'un peu de réglisse. Le tout est rehaussé de vanille épicée et de feuilles de thé.
Bouche : L'attaque est crémeuse et élégante avec des poires mûres et un cheesecake à la vanille chaude. En arrière-plan, on trouve du chocolat au piment et des notes de café au lait.
Finale : La finale est claire et pure avec la douceur du miel clair et de la vanille.
Description
Ceci est un single malt passionnant de la colorée métropole écossaise de Glasgow. Depuis 2012, du single malt whisky de haute qualité et le Makar Gin y sont produits. La distillerie artisanale innovante ne se limite pas à un seul style. Découvrez des whiskies épicés, fruités et même fortement tourbés de Glasgow.
Le 1770 Glasgow Single Malt Triple Distilled Release No. 1 est un autre représentant exceptionnel. Il reprend la distillation triple, aujourd'hui très rare en Écosse, mais plus courante en Irlande. Dans les Lowlands écossaises, dont Glasgow fait partie, la distillation triple était autrefois populaire. Ainsi, ce whisky rompt d'une part avec le courant dominant actuel, tout en s'inscrivant dans la longue tradition du whisky de la région.
Le 1770 Glasgow Single Malt Triple Distilled Release No. 1 a vieilli dans de nouveaux fûts en chêne américain, appelés 'Virgin Oak'. Il est mis en bouteille avec un taux d'alcool élevé de 46% Vol. et n'est ni coloré artificiellement, ni filtré à froid. La couleur dorée éclatante provient uniquement du bois de chêne et du vieillissement en fût. Le single malt séduit au nez avec des notes de caramel sucré et de délicates épices. En bouche, des notes de noix douces et beaucoup de vanille se révèlent. Goûtez la version distillée trois fois de la Glasgow Distillery !
Détails
| Marque | Glasgow Distillery |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Glasgow 1770 |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Taille de bouteille | Petites bouteilles |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.05 |
Fabricant
La Glasgow Distillery est la première distillerie de Single Malt Whisky indépendante à Glasgow depuis plus de 100 ans. Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall ont fondé la Glasgow Distillery Company en 2012 et ont immédiatement commencé la production de leur propre gin appelé Makar Gin, qui a été lancé en 2014 et est aujourd'hui exporté dans le monde entier. La distillerie a précédé la Clydeside Distillery, dont la phase de planification avait commencé plus tôt, mais en raison de problèmes de construction, elle n'a été achevée qu'en 2017. La distillerie a déjà dépassé le temps de maturation minimum avec certains fûts et a publié ses premières mises en bouteille.
Style Maison: Sucré, caramel et massepain, avec des notes fruitées et parfois fortement fumées.
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