Aberlour 2008/2024 - 15 ans Oloroso Sherry Hogshead No. 801189 Artist #14 (La Maison du Whisky)

Nez : Envoûtant avec un encens enivrant, du chocolat noir, de l'orange sanguine, de la mangue et de l'abricot sec. Des fleurs, du gingembre, des raisins secs et un gâteau aux noix ajoutent une merveilleuse complexité.

Bouche : Ronde et soyeuse, elle déploie des agrumes confits, des bonbons, de la crème brûlée et de la confiture de fraises. Des notes exotiques de mangue, de kaki et de goyave apparaissent lentement.

Finale : Longue, elle résonne avec du tabac, des mûres et des champignons, accompagnés de caramel au beurre et d'une sauce mangue sucrée.

Avec beaucoup de finesse, ce whisky single malt d'exception en force de fût vous offre un plaisir exclusif de La Maison du Whisky directement dans votre verre.

Marchez avec ce whisky single malt sur les traces de l'Écosse en 2008. Cette année-là, ce fin whisky a été distillé et a développé depuis sa perfection complexe. Découvrez l'harmonie aromatique délicieuse à base d'orge maltée et d'eau.

Beaucoup de ses facettes raffinées proviennent en grande partie du fût dans lequel il a vieilli longtemps. Vous allez adorer les arômes de chocolat et de fruits secs que ce nectar a pu tirer du fût de sherry. Sans aucune fumée, ce whisky s'enroule élégamment autour de votre palais. Aucune couleur caramel n'a été ajoutée. La belle teinte est entièrement naturelle.

Vous souhaitez vous offrir quelque chose de particulièrement fin ? Ce whisky est votre choix parfait. Améliorez encore votre collection de spiritueux - avec ce magnifique whisky single malt dans un superbe emballage cadeau. Il n'y a que 257 bouteilles de ce whisky. Avec une quantité si limitée, vous feriez mieux de sauter sur l'occasion immédiatement.

Aberlour (Écosse, Speyside)

Depuis 1879, la distillerie Aberlour se cache dans la vallée du petit ruisseau Lour, qui se jette dans le Spey. L'eau utilisée pour la distillation provient de la Lour, très douce, et s'élève des roches granitiques du Ben Rinnes avant d'être acheminée par un aqueduc vers l'ancienne distillerie. Aberlour est réputée pour son équilibre réussi en matière de maturation en fût. La distillerie utilise des fûts de Bourbon et des fûts de Sherry avec des proportions variées dans ses embouteillages. En général, les single malts Aberlour sont doux et bien équilibrés, avec des notes fruitées allant des pommes aux baies sauvages. En arrière-plan, on trouve un agréable caractère de noisette, souvent rehaussé de délicates notes épicées provenant des fûts de Sherry. 

Style de maison : Doux mais élégamment épicé, très fruité et délicatement noisette. Affiné avec des notes de Sherry. Particulièrement fin en tant que digestif.

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