Le plus ancien Single Malt d'Inde avec 15 ans

Nez: Samtueux, il révèle d'abord des truffes imprégnées de sherry, qui évoluent vers un délicat sirop de canne à sucre. Des notes fruitées s'ajoutent, accompagnées d'une vanille séduisante et, de manière surprenante, une pincée de poudre pétillante. On y trouve également du bois de santal noble et une touche discrète de chêne.

Bouche: Une crème chocolatée se marie avec des notes épicées de sherry, offrant une sensation en bouche soyeuse. Du poivre noir fraîchement moulu apparaît brièvement, suivi par un cacao amer-doux, de la vanille, des fruits secs riches et une confiture sombre. L'épice du chêne reste habilement en arrière-plan.

Finale: Persistante avec un cacao légèrement amer, de la vanille, du caramel foncé et une légère note de malt.

La couleur dans le verre révèle souvent plus que ce que l'on attend : un ambre couleur mélasse indique un vieillissement complexe, et le premier parfum confirme cette impression de manière saisissante. Ce single malt indien de 15 ans marque une étape historique – c'est le plus ancien single malt jamais embouteillé par Amrut. Pour célébrer le 75ème anniversaire de la distillerie, seules 75 bouteilles de cette édition exceptionnelle ont été produites.

Une œuvre maîtresse du vieillissement en fût

Le cœur de cette rareté réside dans la doubler maturation raffinée: d'abord, l'esprit New Make à base de 100% d'orge indienne 6-Row a vieilli dans des fûts de Pedro Ximénez Sherry, avant qu'un finissage inversé en fûts d'ex-bourbon ne vienne apporter la touche finale. Cet ordre inhabituel confère au whisky sa belle harmonie entre l'opulence sucrée du sherry et l'élégance caractéristique du bourbon. Avec des degrés puissants à 62,8% Vol. non filtrés, un éventail aromatique se déploie allant du truffe imbibée de sherry au sirop de canne à sucre jusqu'au précieux bois de santal.

Présentation luxueuse pour les collectionneurs

Cette édition anniversaire est livrée dans une boîte en bois faite à la main, avec une surface polie et une dorure. Le design géométrique argenté à l'intérieur crée la scène parfaite pour la bouteille noire avec ses accents dorés. En plus de la bouteille principale, vous recevrez d'eux miniatures de 50 ml et deux verres assortis, idéaux pour les premières dégustations ou comme cadeau pour les amateurs de whisky. La dédicace à Sri N. Radhakrishnan souligne la signe particulière importance de cette édition limitée.

Saisissez un morceau d'histoire du whisky et découvrez le plus ancien single malt indien dans toute sa splendeur ! b>

Amrut (Inde)

Fondée en 1948, la distillerie Amrut est aujourd'hui l'une des distilleries de single malt les plus renommées de la région asiatique. La distillerie produit du whisky selon la méthode classique de la distillation à l'alambic écossais. Cependant, le climat exotique de l'Inde, combiné aux fûts de chêne, confère une complexité unique. Le climat accélère considérablement le processus de vieillissement, souvent en infusant les whiskies de saveurs d'épices exotiques. Amrut embouteille son single malt sans ajout de couleur et généralement sans filtration à froid.

Style maison : Fruits exotiques et épices, parfois fumé.

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