Amrut 2022/2026 - 4 ans Peated Bourbon Cask #11687 Collection Anthology

Arômes : D'abord, une tourbe douce accompagnée de chocolat noir et d'une douceur maltée. Après aération, des notes de banane mûre, d'agrumes et une touche florale d'iris se révèlent.

Bouche : Riche et généreuse, avec des notes épicées de camphre, de paprika piquant et une minéralité de schiste. Une tourbe sèche vient équilibrer le palais.

Finale : Longue, sèche et minérale, avec des notes épicées et une pointe de camphre qui s'estompe avec élégance.

Dès la bouteille transparente, avec son étiquette bleu profond et ses lettres dorées, on devine l’exigence des créateurs pour ce Single Malt – et le contenu, d’une couleur miel foncé, tient toutes ses promesses. Amrut, de Bengaluru, incarne depuis 1948 l’artisanat indien du whisky, qui surprend le monde. Ce whisky tourbé de la Collection Anthology perpétue cette tradition.

La tourbe écossaise rencontre la chaleur indienne

Ce qui a commencé comme de l’orge écossaise tourbée a été distillé en février 2022 avant de couler dans le fût #11687. Ensuite, ce Single Malt a mûri sous le climat tropical de Bengaluru avec une intensité qu’aucun climat écossais ne peut égaler. Quatre ans en fût de Bourbon ont suffi pour développer une profondeur que bien des embouteillages plus âgés, issus de régions plus froides, peinent à atteindre. En juillet 2026, le whisky a été mis en bouteille à 60,0 % vol., non filtré et sans colorant – naturel et équilibré. Seulement 180 bouteilles de cette édition existent dans le monde.

Fumée, épices et une finale longue

Dans le verre, il arbore une robe miel foncé. Au nez, vous êtes accueilli par une douce fumée de tourbe, du chocolat noir et une douceur maltée – après quelques instants, des notes de banane mûre, d’agrumes et une touche florale d’iris s’y joignent. En bouche, le malt se déploie avec générosité : le camphre épicé, le poivron piquant et une note minérale d’ardoise rencontrent la tourbe sèche. La finale reste longue, minérale et sèche, élégamment épicée. Dégusté pur, ce whisky révèle tout son arôme – ceux qui le souhaitent peuvent ajouter quelques gouttes d’eau pour en ouvrir délicatement les nuances.

Saisissez dès maintenant l’une des 180 bouteilles de ce Amrut Peated Bourbon Cask #11687 limité – avant que cette rareté ne soit plus disponible.

Amrut (Inde)

Fondée en 1948, la distillerie Amrut est aujourd'hui l'une des distilleries de single malt les plus renommées de la région asiatique. La distillerie produit du whisky selon la méthode classique de la distillation à l'alambic écossais. Cependant, le climat exotique de l'Inde, combiné aux fûts de chêne, confère une complexité unique. Le climat accélère considérablement le processus de vieillissement, souvent en infusant les whiskies de saveurs d'épices exotiques. Amrut embouteille son single malt sans ajout de couleur et généralement sans filtration à froid.

Style maison : Fruits exotiques et épices, parfois fumé.

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