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Aromas exotiques, qualité familière
Amrut Indian Single Malt
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Notes de dégustation
Nez : Fruits mûrs, notes de chêne et de vanille. Épicé avec des cacahuètes grillées.
Bouche : Complexe avec puissance, chêne délicat.
Finale : Persistante avec des notes de vanille et de fruits.
Description
Voici l'Amrut Single Malt d'Inde dans sa nouvelle version avec désormais 46 %. Il a ainsi gagné en puissance et en richesse, ce que l'on ressent déjà dans son arôme. Il offre des notes de fruits mûrs, de chêne et de vanille. On perçoit également une légère touche épicée de cacahuètes grillées.
AMRUT SINGLE MALT d'Inde - Puissant et très complexe
Après la première impression au nez, vous allez littéralement désirer la première gorgée : Un goût complexe où, en plus de ses puissants arômes fruités, une note fumée se fait également sentir. On ressent non seulement un goût subtil de chêne, mais aussi des fruits et de la vanille, comme on l'a déjà découvert dans l'arôme. Ce whisky est plus puissant et plus riche en arôme par rapport à l'Amrut Peated, malgré le même taux d'alcool. Peut-être que la longue persistance des saveurs de vanille et de fruits lui donne cet avantage.
La distillerie Amrut en Inde
En 1948, Shri J. N. Radhakrishna a fondé la distillerie Amrut en Inde. Jusqu'à aujourd'hui, de l'eau et des céréales de l'Himalaya sont utilisées pour la production de whisky. Grâce au climat chaud, le Newmake peut se développer plus rapidement, mais reste complexe. Étant donné qu'une évaporation relativement élevée de l'alcool se produit déjà pendant le vieillissement, il n'y a pas vraiment beaucoup de vieux whiskys Amrut disponibles. Ne manquez pas ce plaisir, savourez-le pur !
Détails
| Marque | Amrut |
|---|---|
| Adresse | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2018 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Amrut |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Inde |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Or jaune |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
Fabricant
Amrut (Inde)
Fondée en 1948, la distillerie Amrut est aujourd'hui l'une des distilleries de single malt les plus renommées de la région asiatique. La distillerie produit du whisky selon la méthode classique de la distillation à l'alambic écossais. Cependant, le climat exotique de l'Inde, combiné aux fûts de chêne, confère une complexité unique. Le climat accélère considérablement le processus de vieillissement, souvent en infusant les whiskies de saveurs d'épices exotiques. Amrut embouteille son single malt sans ajout de couleur et généralement sans filtration à froid.
Style maison : Fruits exotiques et épices, parfois fumé.
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