Annandale 2017 Man O' Sword Founders Selection Single Ex Red Wine Cask No. 358 - Sample (Tasting Circle)

Nez : Doucement, le tabac fumé et le jambon fumé s'élèvent vers votre nez. Ensuite, une merveilleuse noix de coco sucrée et un gâteau aux cerises fraîchement cuit apparaissent. On y trouve également des amandes grillées.

Bouche : Une forte fumée avec des notes de feuillage automnal. Accompagné d'un crémeux pudding à la vanille et de pêches juteuses, ainsi que des accents de poivre noir.

Finale : Fumé et complexe.

Ce Annandale est un whisky Single Malt d'Écosse. Les Lowlands en sont son origine précise. Pendant longtemps, il n'y avait qu'une poignée de distilleries dans les Lowlands. Mais aujourd'hui, la région est en pleine expansion et mérite plus d'attention. Grâce à des embouteillages comme ce Annandale, nous accordons volontiers notre attention à la région.

Et voici comment le whisky obtient son bon goût

Le principal ingrédient du whisky est l'orge maltée. Le Annandale est fumé. 60,4% Vol. lui confèrent sa puissance. Sa belle couleur est uniquement due à l'influence du fût. Il n'a pas été coloré. Tous les huiles et esters aromatiques sont encore présents, car le fabricant a renoncé à la filtration à froid. Comme on peut le voir ici, 2017 a été un bon millésime.

Notre suggestion de service

La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.