Rêve de Sherry triple distillé
Auchentoshan 2013/2025 - 12 ans 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #4 (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Baies sauvages sombres et prunes juteuses, accompagnées de noisettes grillées, d'amandes et du parfum d'un sherry épicé.
Bouche : Riche et corsé avec des notes de chocolat noir, de fruits secs, de prunes, de confiture de figues et de crème d'amande sucrée. Un équilibre parfait entre l'épice du chêne, les fruits et diverses saveurs de noix.
Finale : Longue et intense avec des notes d'orange confite, de dattes, de raisins secs, de noix et une subtile touche de bois de chêne.
Description
Vous cherchez un whisky qui allie la triple distillation des Lowlands à la profondeur d'un fût de sherry Oloroso ? Ce Auchentoshan de 12 ans, millésime 2013, montre à quel point les Lowlands écossaises peuvent développer des arômes complexes. La spiritueuse couleur acajou repose dans un élégant tube noir et promet une dégustation intense avec des puissants 56,9% vol.
Rareté exclusive en fût unique d'Oloroso
Seulement 394 bouteilles ont été produites à partir de ce fût de sherry Oloroso de première remplissage, qui confère au Auchentoshan triple distillé sa profondeur caractéristique. L' de Signatory Vintage préserve chaque nuance aromatique du caractère original. Le vieillissement en fût de sherry Oloroso apporte à ce single malt des Lowlands une doulceur fruitée et une complexité épicée, qui s'harmonise parfaitement avec la douceur typique de la distillerie. La forte teneur en alcool souligne chaque note gustative sans compromis.
Perfection artisanale rencontre l'élégance du sherry
Signatory Vintage a délibérément choisi un fût de sherry Oloroso de première remplissage pour cette embouteillage - un fût qui n'avait pas encore libéré toute sa puissance à un whisky précédent. La > de la distillerie Auchentoshan crée la base idéale pour ce vieillissement intense en sherry. Le résultat séduit les connaisseurs par son bouche ample et ses arômes intenses, qui restent éclatants grâce à l'absence de filtration à froid. Un whisky qui révèle ses sophistiquées nuances gustatives, que ce soit pur ou avec quelques gouttes d'eau.
Saisissez l'une des seulement 394 bouteilles de cette embouteillage exclusive Auchentoshan et découvrez comment l'élégance des Lowlands rencontre l'intensité du sherry !
Détails
| Marque | Auchentoshan |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 3 |
| Distillerie | Auchentoshan |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2013 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Teinte | Acajou |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Oloroso , Finition Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 08.09.2025 |
| Date de distillation | 16.04.2013 |
| Numéro du fût | 4 (part) |
| Nombre de bouteilles | 394 |
Fabricant
Auchentoshan (Lowlands, Ouest)
Avec sa triple distillation, la distillerie classique des Lowlands, Auchentoshan ("Coin du Champ"), est une trouvaille rare en Écosse. La triple distillation est une méthode de production plus courante en Irlande, tandis que les Écossais préfèrent la double distillation. Auchentoshan propose une gamme passionnante de Whiskys Single Malt légers, en faisant un favori parmi les amateurs de whisky qui préfèrent un style plus léger sans compromettre la complexité. Au magnifique centre de visiteurs de cette distillerie, fondée en 1825 à la périphérie de Glasgow, les visiteurs peuvent apprendre comment le whisky est fabriqué dans la tradition typique des Lowlands.
Style Maison : Léger, aux notes de noix, souvent avec du citronnelle et des notes herbacées légères. Idéal en apéritif.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.