Spectacle aromatique fumé des Highlands

Nez : Douce confiture de myrtilles avec sauce vanille portée par une forte fumée de tourbe. Du chêne épicé et légèrement brûlé apparaît en arrière-plan.

Bouche : Une douceur fumée remplit la bouche. Des poires enveloppées de bacon fumé caramélisé émergent lentement, suivies de notes de baies sombres avec du chocolat noir. Comme un buffet savoureux au coin du feu.

Finale : Longue, douce et fumée. Du poivre rôti et des cassis restent dans les cendres.

Caramel sucré, fruits noirs et fumée puissante font la fête. Un festival d'arômes qui captive pleinement vos sens.

Un single malt aux facettes passionnantes

Que se passe-t-il lorsqu'un whisky tourbé vieillit pendant plus d'une décennie en partie dans des fûts de bourbon de première remplissage et en partie dans des fûts de sherry Oloroso de deuxième remplissage, et que ces composants sont mélangés ? Un spectacle excitant pour le nez et le palais. L'influence du fût de bourbon se manifeste sous la forme de délicieuses notes de vanille et de caramel sucrés, qui, combinées aux notes sombres du sherry, rappellent un délicieux compote de fruits. Cette douce tentation est confrontée à la puissante fumée de tourbe. Mais au lieu de se battre, elles s'unissent pour un spectacle puissant. Cela ne peut que vous profiter !

Tout est parfait

En 15 ans, le Ballechin tourbé a pu tirer des influences sucrées et délicatement épicées des différents fûts. Une combinaison qui vous promet une expérience gustative excitante. La teinte d'or, naturelle, vous invite dès le premier regard à ne pas laisser passer ce whisky. L'intensité de 59,4% Vol. convainc pleinement, et l'absence de filtration à froid contribue à votre plaisir. Plein d'arôme, plein de goût. Profitez-en pour vous assurer le premier tirage de cette exclusivité allemande. Heureux celui qui pourra obtenir l'une des 3.126 bouteilles limitées.

Ballechin - le tourbé Edradour

Edradour est connu pour ses whiskies très sombres, qui vieillissent principalement dans des fûts de vin et de sherry. Depuis 2003, Edradour produit en plus de l'Edradour classique une version fortement tourbée - le Ballechin Single Malt Whisky - nommé d'après une distillerie fermière fermée en 1927 dans le Perthshire. Seul du malt est utilisé, avec au moins 50ppm de tourbe, ce qui lui confère un arôme fortement tourbé.

Rien que cela crée déjà de l'excitation. La combinaison de bourbon et de sherry est rare dans la distillerie des Highlands et suscite certainement votre intérêt. Car les notes douces de bourbon ajoutent une composante dynamique convaincante à la combinaison sherry-fumée. Vous devez vraiment le goûter.