Balmenach 2013/2026 - 12 ans Bourbon Barrel Benchmark (Murray McDavid)

Arômes : La banane crémeuse rencontre la vanille chaude et une note de chai latte lactée et épicée.

Goût : Une texture cireuse et douce, avec des céréales sucrées au miel et une pincée de cannelle.

Finale : Une finition sucrée et maltée, relevée par une fraîcheur citronnée.

Celui qui porte le verre à ses lèvres et perçoit des bananes onctueuses, une vanille chaude et une pointe de chai latte devine le soin apporté à ce Single Malt de Speyside. Balmenach fait partie des plus anciennes distilleries de la région – fondée en 1824, son nom, d’origine gaélique, signifie « ferme centrale » et rappelle les racines agricoles de la culture écossaise du whisky. Murray McDavid, pionnier de l’art de la maturation depuis 1994, a perpétué cette tradition de manière impressionnante avec sa série Benchmark.

Douze ans. Fûts de bourbon de premier remplissage. Seulement 725 bouteilles.

Ce Single Malt a reposé de 2013 à 2026 exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage – des fûts qui libèrent encore toute leur douceur et leurs épices. Le chêne américain enveloppe délicatement l’onctuosité caractéristique de Balmenach et la renforce sans la masquer. Le résultat : un whisky à la couleur ambrée naturelle, non coloré et non filtré à froid, mis en bouteille à 57,3 % vol. à la force du fût. Il se révèle puissant et authentique. L’emballage vert pétrole aux reflets métalliques et l’étiquette Benchmark distinctive soulignent dès le premier regard l’exigence de cette édition limitée.

Onctueux, épicé, avec une touche d’agrumes en finale

Le nez s’ouvre sur des bananes onctueuses, une vanille subtile et une épice inattendue de chai latte. En bouche, une texture cireuse déploie des céréales au miel et de la cannelle. La finale reste douce et maltée et se termine sur une note de zeste de citron. Dégusté pur, il révèle toute son intensité – quelques gouttes d’eau libèrent des couches fruitées supplémentaires. Idéal pour ceux qui recherchent l’élégance classique de Speyside allié à la puissance d’une mise en bouteille à la force du fût.

Saisissez dès maintenant l’une des 725 bouteilles de ce Balmenach exceptionnel – avant que cette édition limitée ne soit épuisée.

Balmenach (Speyside)

La distillerie de whisky Balmenach est située au cœur de la région de la Speyside, entre Grantown-on-Spey et Bridge of Avon. Le whisky single malt de Balmenach est un single malt corsé et épicé, avec des notes florales distinctes. Dans l'ensemble, les sorties de Balmenach sont des whiskies robustes qui se marient bien avec la nourriture. Les versions plus anciennes sont souvent notées pour leurs arômes de bruyère prononcés. Malheureusement, Balmenach est extrêmement rare en tant que single malt. Il est préférable de le chercher parmi les embouteilleurs indépendants.

Style Maison : Floral et épicé avec des notes de bruyère délicates. 

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