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Benriach 12 ans The Twelve Three Cask Matured
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Description
Ce whisky vient de Benriach en Écosse. Plus précisément, il provient de la Speyside. Théoriquement, la Speyside fait partie des Highlands. Mais avec son style fin et floral, les distilleries le long de la rivière Spey se sont tellement démarquées qu'elles sont considérées comme une région indépendante de whisky.
Voici comment le whisky obtient son bon goût
Le principal ingrédient du whisky est l'orge maltée. Le Benriach n'est pas tourbé. Le whisky a été embouteillé à 46% vol. Ainsi, les arômes se révèlent pleinement. Grâce au vieillissement en fût de bourbon, le toffee et le caramel jouent un rôle dans le bouquet de ce whisky. On y trouve également des noix, des tanins et des fruits secs. Ensemble, ces arômes forment un profil de goût équilibré. Ce whisky n'a pas été aidé artificiellement. La couleur riche est uniquement due au vieillissement en fût. Le temps de maturation a été solide : 12 ans. Ce temps en fût de chêne permet d'obtenir les arômes équilibrés de cette cuvée.
Notre suggestion de service
Même des whiskies moins chers comme ce Benriach devraient être dégustés purs. Ce Benriach se prête également bien à un
Détails
| Marque | Benriach |
|---|---|
| Adresse | Brown-Forman Netherlands B.V., Keizersgracht 683, 1017 DW Amsterdam, Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Benriach |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Porto , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Benriach (Highlands, Speyside)
La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.
Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre.
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