Fruits secs, muscat et chocolat noisette

Arômes : Fruits noirs comme les raisins secs et les pruneaux dominent, accompagnés de notes noisettées et de chêne grillé. Une légère douceur de miel et une touche de cannelle.

Goût : Riche, avec une douceur maltée, du caramel et du chocolat. Des accents épicés et une note de chêne légèrement amère complètent le corps généreux.

Finale : Sèche et persistante, avec du poivre, de la cannelle et une longue finale noisette-chocolat.

L’élevage en fûts de xérès espagnols enrichit ce Benriach Single Malt de notes fruitées supplémentaires, d’une fine épice et d’élégance. Une décennie a permis à ce whisky de développer ses arômes puissants – une expressivité qui se déploie à chaque gorgée.

La distillerie Benriach, nichée au cœur de la pittoresque Speyside, au sud d’Elgin, confère naturellement un caractère fruité. Les fûts Oloroso y ajoutent des facettes riches, sans les dominer. Au nez comme en bouche, se mêlent fruits noirs, noix caramélisées, épices et une touche de bois, aux côtés de malt sucré, de chocolat et d’une pincée de poivre vert. Grâce à un titre alcoolique fiable de 46 % vol. et à l’absence de filtration à froid, la composition révèle une texture onctueuse.

Dégustez votre dram pur ou avec quelques gouttes d’eau plate pour en découvrir de nouvelles nuances.

Ce Benriach 2015/2026 - 10 ans Finition en fûts Oloroso Sherry a été sélectionné et mis en bouteille dans la célèbre Collection Un-Chillfiltered. Il s’agit de l’une des séries les plus réputées et durables de l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage, basé à Pitlochry. Ses caractéristiques ? Un degré classique et des moments de dégustation authentiques, grâce à l’absence de colorant et de filtration à froid. Cette dernière éliminerait en effet les huiles naturelles, les esters et les composés protéiques qui contribuent à la structure du whisky.

Commandez dès maintenant ce Benriach en édition limitée et découvrez le Single Malt Scotch Whisky sous son jour le plus expressif. Avec son excellent rapport qualité-prix, son design attrayant et son étui assorti, cette bouteille fait aussi un cadeau de choix.

Benriach (Highlands, Speyside)

La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.

Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre. 

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