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Benriach 21 ans The Twenty One
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Notes de dégustation
Nez : Baies mûres, pommes croquantes du jardin et miel robuste se mêlent à des notes épicées de chêne.
Bouche : Des arômes de raisins confits, de cacao riche et de pignons de pin fumés se révèlent de manière impressionnante. La poire caramélisée, le miel et la douce fumée complètent le tableau.
Finale : Une longue finale avec un malt crémeux-fumé, des fruits discrets, du caramel et des notes épicées de chêne.
Description
Le whisky légèrement fumé a vieilli pendant 21 ans dans quatre types de fûts différents. Cela montre d'une part l'audace de l'expérimentation dans la gestion du bois de la distillerie de Speyside, et d'autre part, cela garantit un profil aromatique équilibré où le style de la distillerie reste néanmoins bien présent.
Détails
| Marque | Benriach |
|---|---|
| Adresse | Brown-Forman Netherlands B.V., Keizersgracht 683, 1017 DW Amsterdam, Netherlands |
| Allergènes | Ne pas |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Benriach |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Légèrement fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon , Sherry , Vin , Virgin Oak |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 21 ans |
Fabricant
Benriach (Highlands, Speyside)
La distillerie Benriach est située dans la région écossaise de Speyside, à proximité de la distillerie Longmorn et était parfois moqueusement surnommée Longmorn n°2, bien que son whisky ne soit pas typique de cette région. Benriach expérimente depuis longtemps avec du malt tourbé pour élargir sa gamme de produits avec un whisky rappelant une distillerie d'Islay. Sous la direction de Billy Walker, la distillerie est devenue un secret bien gardé, puis une marque reconnue. Même aujourd'hui, après la vente de la distillerie à Brown Forman, Benriach produit de nombreux whiskies robustes et fortement tourbés qui peuvent rivaliser avec les whiskies d'Islay.
Style Maison : Doux et crémeux, avec une touche de caramel au beurre.
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