Trophée de chasse exclusif pour les amateurs de xérès
Benrinnes 2010/2023 - 12 ans 2nd Fill Oloroso Sherry Butt No. 101 Spirits of the Forest VI of XIII (whic)
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Notes de dégustation
Nez : Parfum fruité de cerises sucrées, d'abricots et d'oranges confites, avec du miel, du popcorn caramélisé, une touche de poivre noir et de crème vanillée.
Bouche : Miel épicé et notes discrètes de tabac laissent rapidement place au caramel, à la barbe à papa, aux noisettes glacées et aux pralines au chocolat avec des flocons de piment.
Finale : La finale de longueur moyenne se révèle crémeuse, avec du chocolat noir, des pignons et du thé vert.
Description
Nous vous emmenons dans un voyage aromatique captivant dans le Speyside pour découvrir ensemble la magie du Benrinnes 2010/2023 - 12 ans.
Après avoir versé dans votre verre, ce Single Malt promet et invite avec un parfum fruité de cerises sucrées, d'abricots et d'oranges confites, accompagné de subtiles notes de miel, de popcorn caramélisé, d'une pointe de poivre noir et de crème vanillée. Ces arômes sont le résultat d'un vieillissement complet de douze ans dans un fût de xérès Oloroso.
La distillerie Benrinnes est réputée pour produire un distillat particulièrement fruité et lourd, refroidi dans les traditionnels condenseurs à serpentin. Le caractère lourd et robuste des Highlands de ce distillat se marie parfaitement avec des fûts de xérès fruités et noisetés. Vous le découvrirez pleinement dans cette édition. Ce whisky séduit par des notes de miel épicé et de tabac discret, évoluant vers du caramel, de la barbe à papa, des noisettes glacées et des pralines au chocolat avec des flocons de piment. Des notes crémeuses de chocolat noir, de pignons et de thé vert complètent le tableau.
Avec un degré d'alcool de 47% vol., le Benrinnes millésime 2010 est doux et doux, mais possède tout de même une certaine intensité pour renforcer les arômes. Comme pour toutes nos embouteillages, aucune filtration à froid n'a été effectuée, préservant ainsi tous les porteurs de saveurs. La couleur naturelle est un autre gage de qualité et répond à nos exigences élevées en matière de sélection de whisky.
Spirits of the Forest
La série Spirits of the Forest est limitée à treize éditions mystiques de l'embouteilleur indépendant Signatory et est exclusivement disponible chez whic. Chaque édition est dédiée à un esprit de la forêt différent et est dotée d'une étiquette illustrée à la main, faisant de chaque bouteille un objet unique. Derrière l'apparence menaçante du sanglier se cache en réalité un cochon truffier pour les notes douces de xérès. Procurez-vous dès maintenant le sixième embouteillage de la série Spirits of the Forest avec ce délicieux whisky dessert.
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Détails
| Marque | Benrinnes |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Benrinnes |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Butt |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2010 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Spirits of the Forest |
| Teinte | Ambre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Oloroso , Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Date de mise en bouteille | 2023 |
| Date de distillation | 2010 |
| Numéro du fût | 101 |
| Nombre de bouteilles | 778 |
Fabricant
Benrinnes (Speyside)
Située au pied de la montagne Ben Rinnes, vous trouverez la distillerie du même nom. Le whisky Benrinnes est réputé pour son profil gustatif intense, avec des notes de crème, de caramel et de vanille prédominantes dans de nombreuses de ses expressions. L'eau utilisée pour le Single Malt Benrinnes provient du Scurran et du Rowantree Burn, tandis que le malt légèrement tourbé provient d'Elgin.
Style Maison : Fruité, crémeux et sucré avec un caractère corsé, parfois avec une touche de fumée.
» En savoir plus sur Benrinnes
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
