Blair Athol 2013/2025 - 12 ans Pomerol Cask Finish Hogshead #303635 (Berry Bros & Rudd)
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Notes de dégustation
Nez: Au nez, on découvre des notes fruitées de pommes, de baies et de prunes, accompagnées d'une légère épice et de touches florales.
Bouche: En bouche, le whisky se dévoile avec des baies noires, des cerises et une douceur crémeuse. Des notes d'agrumes légères et une fine épice viennent compléter le tout.
Finale: La finale est persistante avec des épices, des fruits secs et une légère note boisée.
Description
Vous cherchez un Highland Single Malt avec une finesse exceptionnelle ? Ce Blair Athol de 2013 allie 12 ans de maturation écossaise à une élégante finition dans un fût de vin rouge Pomerol. Berry Bros. & Rudd, le plus ancien marchand de vin et de spiritueux de Grande-Bretagne depuis 1698, présente ici une embouteillage en fût unique limité à seulement 263 bouteilles provenant du Hogshead #303635.
Finition Pomerol : Quand l'élégance française rencontre le caractère des Highlands
L'or ambré dans le verre révèle déjà le parcours particulier de ce whisky. La finition en fût de vin rouge Pomerol de la célèbre région de Bordeaux lui confère une complexité unique. Des pommes cuites, des framboises mûres et des prunes se dévoilent au nez, tandis que des épices à pâtisserie et des notes délicates de fleurs de rose complètent cette symphonie aromatique. En bouche, la qualité vinifiée de l'influence Pomerol se manifeste : des cassis et du liqueur de cerise se mêlent à des prunes Damson et une crème brûlée veloutée.
Force du fût et pureté non filtrée des Highlands écossaises
Avec 57,3% vol. de force du fût et sans filtration à froid, ce Blair Athol préserve son intensité et sa profondeur naturelles. La distillerie de Pitlochry, dans le pittoresque Vale of Athol, est considérée comme la porte d'entrée des Highlands et est connue pour son caractère riche, noisette et malté. L'élégante étiquette noire avec des accents dorés et les arcs caractéristiques du design Berry Bros. & Rudd soulignent l'exclusivité de cette embouteillage. La finale de longueur moyenne à longue, avec des épices de vin chaud, des canneberges séchées et une touche de bois humide, complète parfaitement l'expérience gustative.
Procurez-vous dès maintenant l'une des seulement 263 bouteilles de cette exceptionnelle Single Cask Collection et vivez le whisky des Highlands dans sa forme la plus noble !
Détails
| Marque | Blair Athol |
|---|---|
| Adresse | Richards Walford SARL, 33 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France |
| Allergene | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Blair Athol |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Berry Bros. & Rudd |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Hogshead |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2013 |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Single Cask Collection |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Bordeaux , Finition Vin |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 12 ans |
| Numéro du fût | 303635 |
| Nombre de bouteilles | 263 |
Fabricant
Blair Athol (Highlands)
La distillerie Blair Athol (signifiant : Marécage d'Athol) produit du whisky dans les Highlands écossais depuis 1798. Ce qui caractérise Blair Athol, c'est l'influence marquée du sherry combinée à un corps relativement léger. Les whiskies sont généralement épicés et présentent des arômes de noix.
Style de la Maison : Léger, noiseté, souvent avec l'influence de fûts de sherry.
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Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
