Bowmore 2000/2022 - 22 ans #1 Vaults Amsterdam Travellers Edition Oloroso Sherry Puncheon Cask #1384

Nez: Arômes intenses de fruits cuits et de zeste de citron, accompagnés d'une légère note iodée.

Bouche: En bouche, on découvre une combinaison harmonieuse de fumée tourbée, de notes boisées et de caramel salé.

Finale: La finale est sèche avec des notes boisées, du sel marin et une fumée tourbée.

Vous cherchez un whisky qui capture toute la puissance et la complexité d'Islay ? Ce Bowmore de l'année 2000 allie 22 ans de maturation patiente dans un Oloroso Sherry Puncheon à la signature inimitable des légendaires No.1 Vaults. L'or ambré dans le verre promet déjà ce que le nez et la bouche confirmeront : des arômes intenses de fruits cuits, de zeste de citron et de fumée tourbée épicée.

Rareté exclusive des légendaires No.1 Vaults

Il n'existe que 623 bouteilles de cette exceptionnelle édition limitée provenant du fût n° 1384 dans le monde entier. L'embouteillage non filtré à 51,1% Vol. préserve le caractère authentique de ce whisky particulier. Le Oloroso Sherry Puncheon a conféré au Single Malt d'Islay, pendant plus de deux décennies, sa profondeur complexe faite de compote de fruits sucrés, d'algues salées et de miel épicé. Chaque gorgée révèle l'équilibre magistral entre la fumée tourbée caractéristique de Bowmore et les notes élégantes du sherry.

Expérience gustative pour les connaisseurs exigeants

En bouche, se déploie une symphonie harmonieuse entre fumée tourbée, fruits sucrés et notes maritimes. La longue maturation en fûts de chêne écossais confère à ce whisky son impressionnante complexité : des fruits mûrs et du caramel crémeux aux épices boisées jusqu'à une finale persistante avec du sel marin et une fine fumée tourbée d'Islay. Savourez ce Single Malt exceptionnel pur ou avec quelques gouttes d'eau pour découvrir toute sa richesse aromatique. Son élégant emballage noir en fait également le cadeau parfait pour les amateurs de whisky.

Saisissez dès maintenant cette rareté Bowmore et vivez 22 ans d'art du whisky écossais en perfection !

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore est l'une des plus anciennes distilleries de whisky encore en activité en Écosse. Sur la carte des saveurs de l'île d'Islay, dominée par la tourbe, Bowmore se situe quelque part au milieu. C'est un peu le gentleman parmi les bombes de fumée lourde, huileuse et maritime de l'île. Néanmoins, la fumée de tourbe est bien présente dans les Single Malts de Bowmore et constitue sa marque de fabrique. L'arôme de fumée prononcée chargée de cendres de Bowmore provient du malt fumé utilisé dans l'élaboration du whisky culte. Une partie est encore fumée sur place dans leur propre four. Bowmore privilégie souvent un équilibre subtil entre le vieillissement en fûts de Sherry et le vieillissement en fûts de Bourbon, conférant ainsi une large gamme de saveurs à ses différentes expressions. Les Bowmores axés sur le Sherry présentent souvent des notes de chocolat et de cuir, ainsi que des arômes de fruits secs tels que des dattes enrobées de bacon. L'influence des fûts de Bourbon met en avant des notes maritimes comme le sel et l'iode. 

Style Maison : Air marin, fumée de feu de camp, Sherry. Idéal en digestif ou en accompagnement d'huîtres et de poissons. 

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