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Notes de fruits sombres d'Islay
Bunnahabhain 2008/2024 - 15 ans Sherry Cask No. 38551197 Single Cask (Duncan Taylor)
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Notes de dégustation
Nez : Frais et sucré avec de la crème de nougat, des raisins et des framboises chaudes. Noix de cajou salées et cannelle en accompagnement.
Bouche : Riche et complexe. Dattes, raisins et cerises mûres laissent place au caramel salé, aux escargots aux noix et aux épices de chêne.
Finale : Moyennement longue avec des fruits secs et des noix.
Description
Dégustez le Single Malt Whisky de l'île emblématique d'Islay avec ce Bunnahabhain 2008/2024 Single Sherry Cask No. 38551197 Single Cask de 15 ans dans un tube attrayant. Contrairement aux whiskys maritimes et fumés typiques d'Islay, le Bunnahabhain se distingue par sa douceur.
Comment ce whisky acquiert-il sa saveur exceptionnelle?
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Sans fumée, ce whisky se fond délicatement en bouche. Sa force de 54,4% met en valeur ses notes de dégustation.
Il tire ses arômes de raisins secs et d'épices fines du fût de xérès.
Aucun caramel colorant n'a été ajouté. Sa couleur riche est le fruit d'un processus entièrement naturel. Distillé en 2008, embouteillé en 2024, il a vieilli pendant 15 ans, développant une palette aromatique riche grâce à son contact prolongé avec le bois.
Ce whisky Bunnahabhain a été sélectionné et embouteillé par Duncan Taylor. Avec seulement un fût mis en bouteille, le nombre de bouteilles est limité à 618. Ne tardez pas trop pour savourer ce whisky unique. Découvrez le mystère du fût 38551197.
Comment apprécier ce whisky comme il se doit
Notre recommandation : Dégustez ce whisky pur. Vous pouvez également l'agrémenter d'un peu d'eau pour explorer de nouvelles saveurs. Parfait pour les anniversaires, les célébrations et autres occasions spéciales.
Détails
| Marque | Bunnahabhain |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2024 |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Cycles de distillation | 2 |
| Distillerie | Bunnahabhain |
| Emballage | Tube |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Islay |
| Série | Single Cask |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 15 ans |
| Date de mise en bouteille | 01.2024 |
| Date de distillation | 12.2008 |
| Numéro du fût | 38551197 |
| Nombre de bouteilles | 618 |
Fabricant
Bunnahabhain (Islay, Côte Nord)
Bunnahabhain (prononcé "Bunnahäven") est située sur la côte nord-est de l'île d'Islay, connue pour ses whiskys fortement tourbés et fumés. Par conséquent, Bunnahabhain est une exception, car les whiskys standards de Bunnahabhain sont à peine tourbés et sont très maritimes mais pas fumés. La distillerie aime travailler avec des fûts de xérès et a un caractère robuste, fruité et maritime.
Style Maison : Doux, noiseté, maritime, fruité. Idéal en apéritif.
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