Caol Ila 2009/2024 - 15 ans Bourbon Hogshead No. 322864 Cask Strength Collection (Signatory)

Nez : Fumée tourbée douce et maltée avec une touche florale.

Bouche : Puissant, fumé et épicé avec des notes florales.

Finale : Fumée persistante avec une pointe de poivre.

Profitez avec le Caol Ila 15 ans 2009/2024 Bourbon Hogshead #322864 Cask Strength Collection d'un délicieux whisky single malt de l'île écossaise d'Islay dans un élégant tube. L'île fait partie des Hébrides intérieures et est connue pour ses whiskies huileux, maritimes et tourbés. Le Caol Ila est un représentant typique de ce style.

Voici comment le whisky se présente

L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Avec le Caol Ila, vous obtenez un whisky fortement tourbé. Magnifiquement puissant, les arômes se révèlent ici et déploient tout leur potentiel à 56,6% Vol.

Parmi les arômes de ce whisky, on trouve de la douce vanille et des bonbons au caramel crémeux provenant du fût de bourbon.

Le Caol Ila affiche sa couleur, car ici, il n'y a pas eu d'ajout – la teinte dorée est entièrement naturelle grâce à l'élevage en fût. Le whisky a été distillé en 2009 et embouteillé en 2024. Le temps de maturation a donc été de belles 15 années. Le long contact avec le bois contribue à la diversité des arômes.

Ce whisky Caol Ila ne vient pas directement du propriétaire, mais a été sélectionné et embouteillé par Signatory Vintage. Découvrez l'interprétation savoureuse de Caol Ila par Signatory Vintage. En raison de sa haute qualité, le fût a été embouteillé individuellement. Il n'y a que 269 bouteilles de ce whisky. Dépêchez-vous de prendre la vôtre. Découvrez maintenant le secret du fût 322864.

Voici comment nous apprécions particulièrement ce nectar

Il vaut vraiment la peine de déguster ce précieux nectar pur. C'est ainsi que sa véritable valeur se révèle. N'hésitez pas à ajouter quelques gouttes d'eau au whisky. Il le supporte très bien. Vous serez récompensé par des impressions totalement nouvelles. Ajoutez une note gourmande à vos soirées tranquilles.

Caol Ila (Islay, Côte Nord)

Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.

Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.

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