Caol Ila 2014/2024 - 10 ans Koval Rye Cask Finish Mission Gold (Murray McDavid)

Nez: Un feu de camp flamboyant sur une côte écossaise se mêle à des pommes sucrées dans un caramel, de la cannelle et de la muscade.

Bouche: Riche et fumé avec des abricots, des poires et du caramel au sel. Des noix et des amandes se font sentir.

Finale: Onctueuse avec une douce note de chêne et un malt poivré.

Profitez de cette occasion pour déguster ce single malt whisky aromatique de l'île prisée d'Islay, présenté dans un élégant emballage cadeau. Cette petite île est un incontournable pour les fans de whiskys tourbés. Ce Caol Ila représente parfaitement le style de l'île.

Pour la fabrication de ce whisky

Le whisky a été élaboré à partir de malt d'orge et d'eau. Avec ses arômes de fumée envoûtants, le Caol Ila est exactement ce qu'il faut pour les amateurs de tourbe. Ce single malt whisky a été mis en bouteille avec des 51,2% vol. Ainsi, le Caol Ila révèle ici tout son potentiel.

Sa couleur naturelle est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Vous tenez entre vos mains un millésime 2014. Il a été embouteillé en 2024. Le temps de maturation a donc été de belles 10 années. Ce temps passé en fût de chêne contribue aux arômes équilibrés de cette cuvée.

Ce whisky ne provient pas directement de Caol Ila, mais de l'embouteilleur indépendant Murray McDavid. Découvrez l'interprétation savoureuse de Caol Ila par Murray McDavid. Il n'y a que 1230 bouteilles de cette cuvée. Pour un Caol Ila, il est cependant incertain de savoir combien de temps le stock durera. Ne manquez pas votre chance de vous procurer votre bouteille et agissez maintenant.

Voici comment nous apprécions particulièrement ce whisky

La véritable valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur. Avec 51,2% vol., le Caol Ila supporte également quelques gouttes d'eau. Cela ouvre la porte à de nouveaux arômes. À vous de jouer : commandez ce délicieux nectar chez vous et installez-vous pour des moments de dégustation agréables.

Caol Ila (Islay, Côte Nord)

Le nom Caol Ila vient du gaélique et se traduit par "Le Son d'Islay", car la distillerie est située dans une baie près de Port Askaig. La meilleure vue sur la distillerie, fondée dès 1846, se fait depuis un bateau lors de la traversée du détroit. Les installations modernes de distillerie de Caol Ila lui permettent de produire des malts à torréfaction différente. Le whisky single malt de Caol Ila est un spiritueux polyvalent, très demandé à la fois en tant que sortie officielle de la distillerie, embouteillé de manière indépendante et en tant que composant fumé dans des mélanges comme Johnnie Walker. Heureusement, Caol Ila produit beaucoup de whisky et peut répondre efficacement à la demande.

Style Maison : Malté, tourbé, huileux et semblable à l'olive, fruité. Un merveilleux apéritif.

» En savoir plus sur le Whisky Caol Ila