Cardhu 2016/2026 - 9 ans First Fill Bourbon Hogsheads (James Eadie)

Nez: Douces notes de vanille et de miel, accompagnées d'une légère douceur maltée et d'une note d'orange.

Bouche: Notes crémeuses de caramel et une douceur délicate, avec une touche de bois clair.

Finale: Moyennement longue avec des notes persistantes de bonbons à la crème et une légère épice.

La véritable culture du plaisir se manifeste souvent par le choix conscient de raretés qui allient histoire et artisanat en parfaite harmonie. Cette édition limitée de James Eadie provenant de la célèbre distillerie Cardhu est un tel trésor – seulement 659 bouteilles ont été produites à partir de deux fûts de bourbon de première remplissage sélectionnés.

Neuf ans de maturation dans des fûts d'exception

Déstillé en 2016 et mis en bouteille en 2026, ce single malt a vieilli neuf ans dans des fûts de bourbon de première remplissage. Ces fûts confèrent au whisky Speyside sa doux goût crémeux au caramel et ses notes typiques de vanille. L'or ambré dans le verre promet déjà ce que le nez et le palais confirment : une composition harmonieuse de fruits frais, miel et une subtile épice boisée. Avec un taux d'alcool de 52,4% vol., non filtré et sans colorants, vous découvrez le whisky dans sa forme originale.

Un morceau d'histoire des distilleries écossaises

James Eadie honore avec cette édition la tradition progressive de la distillerie Cardhu, qui était déjà dans les années 1920 l'une des distilleries les mieux équipées d'Écosse. L'élégante étiquette avec l'illustration historique de la distillerie souligne ce lien avec le passé. La finale moyenne avec des notes de bonbon à la crème rend chaque gorgée spéciale. Essayez ce Speyside exceptionnel pur ou avec une goutte d'eau pour découvrir pleinement les arômes complexes.

Saisissez maintenant l'une des seulement 659 bouteilles de cette rareté spéciale James Eadie et découvrez Cardhu sous un tout nouveau jour !

Cardhu (Highlands, Speyside)

Après l'ère de la distillation illicite, la distillerie de Speyside a été l'une des premières à produire du whisky de malt pour les assemblages de Johnnie Walker. Aujourd'hui, Cardhu fait partie de Diageo et connaît un grand succès sur les marchés européens du sud en tant que l'un des principaux single malts. La demande en provenance d'Espagne, par exemple, a propulsé le Cardhu 12 ans vers la croissance la plus forte au monde et a poussé la distillerie au bord de sa capacité. Cardhu est un single malt incroyablement léger et doux, et l'ensemble de son processus de production est orienté vers ce caractère. Les notes de miel et de caramel sont souvent présentes dans les single malts Cardhu.

Style Maison : Léger, doux et délicat. Les saveurs sucrées de caramel et de miel sont la norme. Bon en apéritif ou en dessert.

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