Clonakilty Double Oak Cask

Nez: Doux épices et vanille, accompagnés de zeste de citron râpé et d'une touche de miel.

Bouche: Gingembre confit et noisette, soulignés par du caramel, des amandes et des fruits pochés.

Finale: Longue fin avec douceur de caramel et épices persistantes.

Vous cherchez un whisky irlandais qui allie tradition et innovation à la perfection ? Le Clonakilty Double Oak montre avec éclat ce que la jeune distillerie du sud de l'Irlande a à offrir. Cet esprit de couleur ambre associe Clonakilty Single Pot Still avec du whisky grain premium et vieillit dans une combinaison particulière de fûts de bourbon usagés ainsi que de fûts en chêne vierge européens et américains. Ces tout nouveaux fûts transmettent des arômes intenses au distillat.

L'artisanat rencontre la côte atlantique

La distillerie Clonakilty a été fondée en 2016 et s'est déjà fait de nombreux amis. Le vieillissement en double fût confère à ce whisky irlandais sa complexité caractéristique. Doux épices et vanille vous accueillent au nez, tandis qu'en bouche, le gingembre et la noisette s'harmonisent avec les amandes et les fruits pochés. La longue finale surprend par sa douceur de caramel et ses épices persistantes.

Soutenabilité avec goût

Cette cuvée représente plus qu'un simple goût excellent. En tant que B Corporation certifiée, la distillerie respecte des normes élevées en matière de responsabilité sociale et écologique. La bouteille est fabriquée en verre recyclé, et la distillerie soutient fièrement la protection des baleines et des dauphins. À 43,6 % vol., ce whisky irlandais révèle pleinement ses arômes - dégusté pur ou avec une goutte d'eau.

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