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Clynelish 1990/2022 - 32 ans Bourbon Barrel No. 3507 Cask Strength Collection (Signatory)
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Notes de dégustation
Nez : Pommes fraîches, bonbons au malt, rayons de miel & légère cire d'abeille.
Bouche : Typiquement Clynelish ! Sensation en bouche huileuse, arômes de bruyère se mêlent à des fruits clairs, biscuits à la vanille et légères notes maritimes. Ajoutez une fine épice de poivre blanc. Délicieux !
Finale : Chêne clair et délicat sel.
Description
Voici un whisky Single Malt Cask Strength de haute qualité du célèbre embouteilleur Signatory Vintage.
Embarquez avec ce whisky Single Malt de Clynelish pour un voyage dans le temps en Écosse de 1990. Cette année-là, ce fin whisky a été distillé et a développé depuis sa complexité multiforme.
La longue période de maturation dans un fût raffiné a laissé ses merveilleuses empreintes aromatiques. Grâce à l'élevage en fût de bourbon, le toffee et le caramel jouent un rôle dans le bouquet de ce whisky. Avec le Clynelish, vous obtenez un whisky qui est non tourbé. Sa couleur naturelle est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré.
Avec ce pièce unique, vous améliorez encore votre collection de spiritueux. Il n'y a que 115 bouteilles de cet embouteillage. Avec une quantité si limitée, vous feriez mieux de frapper tout de suite.
Limité à 1 bouteille par foyer !
Détails
| Marque | Clynelish |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année de distillation | 1990 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Clynelish |
| Emballage | Boîte en métal |
| Embouteilleur | Signatory Vintage |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Série | Cask Strength Collection |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Taille du Fût | Barrel ASB |
| Teinte | Miel |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 32 ans |
| Date de mise en bouteille | 24.10.2022 |
| Date de distillation | 04.05.1990 |
| Numéro du fût | 3507 |
| Nombre de bouteilles | 115 |
Fabricant
Clynelish (Highlands, Highlands du Nord)
La distillerie Clynelish des Highlands du Nord s'est faite de nombreux amis ces dernières années grâce à son charme particulièrement maritime. Bien qu'elle n'attire pas autant l'attention que sa voisine encore fermée, la distillerie Brora, qui portait autrefois le même nom. Les embouteillages de Brora sont aujourd'hui des objets de collection très recherchés. À Brora, des single malts maritimes, fumés et très huileux étaient produits. La fumée de tourbe ne joue pas un rôle significatif chez Clynelish. Les single malts Clynelish se caractérisent davantage par des arômes cireux et huileux, souvent complétés par des notes subtiles de bruyère et des notes maritimes. Les deux sont des single malts passionnants et distinctifs.
Style de la maison Brora : Lourd, huileux, fumé, maritime.
Style de la maison Clynelish : Cire d'abeille, bruyère, maritime, doux.
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