Dailuaine 2022 - 10 ans Parcel No. 9 Reserve Casks (The Single Malts of Scotland)

Nez : Le parfum de la bière de malt sucrée monte à votre nez. S'y ajoutent de la mangue séchée, des pommes juteuses et de l'ananas confit, ainsi que de la crème de nougat aux noisettes.

Bouche : Des amandes grillées se mêlent avec du sirop de sureau et des bonbons au malt, accompagnés de dattes et de pêches sucrées, ainsi que d'un gâteau aux noix juteux.

Finale : Longue avec des pommes fraîches.

Vous cherchez un Single Malt de Speyside qui incarne l'équilibre parfait entre fruité et épicé ? Ce Dailuaine de la série Reserve Casks des Single Malts of Scotland montre avec éclat pourquoi cette distillerie est l'une des perles cachées du paysage whisky écossais. Dix ans, ce précieux nectar a vieilli dans des fûts soigneusement sélectionnés avant d'être mis en bouteille en 2022 dans le cadre du lot limité n° 9.

Caractère Speyside sous sa plus belle forme

La couleur dorée dans le verre révèle déjà la maturation intense dans sept fûts sélectionnés. Oliver Chilton, l'expert derrière cette sélection, a réuni ici le meilleur de la distillerie Dailuaine. Au nez, se déploient bierre douce au malt et mangue séchée, accompagnées de pommes juteuses et d'ananas confit. En bouche, on découvre le Côté épicé, avec des amandes grillées et du sirop de sureau, tandis que les bonbons au malt et les dattes apportent des accents sucrés. La longue finale avec des pommes fraîches complète parfaitement l'expérience gustative.

Perfection artisanale sans compromis

Avec ses 48% d'alcool, ce Single Malt se présente à une force idéale - suffisamment puissant pour des arômes complexes, tout en étant accessible et harmonieux. La bouteille non filtrée sans colorants laisse transparaître le véritable caractère de la région Speyside. La présentation élégante dans une bouteille sombre avec une étiquette crème et la boîte cadeau assortie font également de ce Dailuaine un point fort visuel. Dégustez-le pur ou avec une goutte d'eau, pour découvrir pleinement les arômes multiples.

Découvrez dès maintenant ce Single Malt exceptionnel de Speyside et laissez-vous séduire par le savoir-faire de la distillerie Dailuaine !

Dailuaine

Fondée en 1852, la distillerie Dailuaine possède une histoire riche, comprenant une fusion avec Talisker et une acquisition par Diageo. La distillerie est située entre Ben Rinnes et la Spey, près d'Aberlour. Environ 5,2 millions de litres de whisky y sont produits chaque année, dont seulement environ 2% sont embouteillés en Single Malt. La distillerie utilise des fûts de Sherry usagés pour ses Single Malts et des fûts de Bourbon usagés pour les malts destinés aux Blends.

Style de la Maison : Très fruité, avec des notes de vanille sucrée et de malt, délicatement noisette.

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