Dalmunach 2016/2025 - 8 ans 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask #922 (Best Dram)

Nez : Des notes de caramel riches se mêlent à de la crème fouettée et une douce malterie. S'y ajoutent des fruits secs lumineux comme la pêche et l'abricot, accompagnés d'une touche de banane mûre et d'une légère note de sherry.

Bouche : L'attaque est marquée par des bonbons au caramel, de la confiture de fruits sucrés et une forte présence de malt. En milieu de bouche, des notes de sherry épaisses se développent, avec un peu de raisin sec et une subtile épice de chêne qui équilibre parfaitement la douceur.

Finale : Moyennement longue, avec des notes de fruits secs, de crème de caramel et une touche de cannelle. La fin reste soyeuse et légèrement fruitée.

Vous aimez les whiskys doux, marqués par le sherry et avec du caractère ? Alors nous avons exactement ce qu'il vous faut. Ce Dalmunach de 8 ans, issu de la Speyside, allie une forte teneur en alcool de 56,2% à la douceur veloutée d'un Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask.

Single Cask exclusif de la jeune distillerie Speyside

La distillerie Dalmunach, l'une des plus modernes d'Écosse, montre ici tout son savoir-faire. Distillé le 11 octobre 2016 et embouteillé le 5 mars 2025, ce Single Malt a vieilli pendant 8 ans dans le First Fill Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask #922. Le format de fût plus petit intensifie le contact entre le whisky et le bois, lui conférant une profondeur et une complexité remarquables. Avec seulement 143 bouteilles, cette édition de Best Dram est un véritable objet de collection. La liquide ambrée promet déjà un plaisir visuel maximal.

Rêve de sherry crémeux et sucré pour des moments spéciaux

Votre palais s'attend à une riche fête des arômes : des notes de caramel luxuriantes rencontrent de la crème fouettée et une douce saveur de malt, tandis que des fruits secs clairs comme la pêche et l'abricot complètent le bouquet. En bouche, des tons de sherry intenses se développent avec de la confiture de fruits sucrés et une subtile épice de chêne. La finale de longueur moyenne offre des fruits secs et de la crème de caramel. Savourez ce whisky Cask Strength non filtré et non dilué pur ou avec une goutte d'eau pour libérer toute la richesse des arômes. Assurez-vous d'obtenir l'une des seulement 143 bouteilles de ce whisky Dalmunach Single Cask exclusif – un rêve de sherry sucré qui ne doit pas manquer dans votre collection !