Deanston 2020/2025 - 5 ans PX and Oloroso Sherry Butts Small Batch (The Single Malts of Scotland)

Nez: Intensément malté avec des fruits secs sucrés, des noix et une légère note de vanille.

Bouche: Crémeux avec des influences de sherry, des notes épicées et une touche de chocolat noir.

Finale: Moyennement longue avec des arômes secs et noix, douceur du malt et une pointe d'épices.

Lorsque le goût excellent rencontre une classe intemporelle, un whisky comme ce Deanston des Highlands écossais voit le jour. Seulement trois fûts de sherry soigneusement sélectionnés – à la fois Pedro Ximénez et Oloroso – ont conféré à ce single malt de cinq ans sa profondeur exceptionnelle. La bouteille sombre et élégante avec son étiquette crème sur fond noir-violet souligne le caractère particulier de cette édition Small Batch.

Perfection du Sherry provenant de seulement trois fûts

Cette édition limitée des Single Malts of Scotland montre avec brio comment une maturation intense en sherry dans des fûts Pedro Ximénez et Oloroso peut mener un jeune whisky à une complexité exceptionnelle. L'arôme révèle des notes de malt intenses avec des fruits secs sucrés et des noix, tandis qu'une touche subtile de vanille apporte élégance. En bouche, une texture crémeuse se déploie avec des influences marquées du sherry, des notes épicées et un soupçon de chocolat noir. Sans filtration à froid ni colorants artificiels, embouteillé à 48% d'alcool, ce single malt des Highlands préserve sa personnalité authentique.

Caractère des Highlands rencontre tradition espagnole

La distillerie Deanston dans les Highlands écossais, distillée en 2020 et embouteillée en 2025, prouve avec cette édition Small Batch son savoir-faire dans la manipulation de belles fûts de sherry. La finale moyenne avec des arômes secs et noisettés, douceur du malt et une touche d'épices complète harmonieusement l'expérience gustative. Cette édition est idéale pour les connaisseurs qui apprécient les arômes intenses du sherry et la précision artisanale – un compagnon idéal pour les soirées conviviales ou comme sujet de conversation entre passionnés de whisky.

Saisissez cette rareté limitée en Small Batch et découvrez comment trois fûts sélectionnés transforment un single malt des Highlands en une complexité exceptionnelle.

Deanston (Highlands)

Le Single Malt de la distillerie Deanston est généralement décrit comme crémeux, noiseté, et nettement malté-doux. La distillerie a été fondée en 1965, ce qui en fait l'une des distilleries les plus jeunes d'Écosse. La distillerie a été installée dans un bâtiment beaucoup plus ancien, un moulin à coton du XVIIIe siècle conçu par Richard Arkwright. La distillerie génère son électricité grâce à une centrale hydroélectrique. Deanston dispose désormais d'un magnifique centre d'accueil et propose d'excellentes visites de la distillerie.

Style Maison : Doux comme le miel, épicé, noiseté, crémeux et corsé. 

» En savoir plus sur Deanston