DELTA CEPHEI III 2011/2025 - 14 ans 1st Fill Shiraz Wine Barrique (Scotch Universe)

Nez : Des fruits rouges mûrs comme des mûres et des prunes se mêlent à des raisins noirs. Suivent des notes sucrées de vanille et de sucre caramélisé. Une touche de chêne et des herbes fines apportent de la profondeur.

Bouche : Puissant et fruité avec des notes de chocolat noir, d'épices douces et de baies sauvages juteuses. La texture est huileuse et pleine, avec des accents de noix grillées et un tannin subtil provenant du fût de Shiraz.

Finale : Longue avec un écho d'épices de chêne, de figues séchées et une pointe de poivre. L'influence du fût de Shiraz reste élégamment perceptible en arrière-plan.

Vous appréciez les Single Malts qui racontent des histoires ? Alors, vous serez conquis par ce mystérieux Speysider. Le Delta Cephei III allie 14 ans de savoir-faire écossais à l'élégance d'un fût de vin Shiraz de première remplissage et se présente à sa force naturelle de 52,3% vol.

Le vieillissement en vin rencontre le caractère de Speyside

La couleur cuivrée profonde révèle déjà le vieillissement particulier dans un fût de vin Shiraz de première remplissage. Ce stockage exceptionnel confère au whisky sa fruité caractéristique avec des notes de mûres mûres, de prunes et de raisins noirs. La vanille et le sucre caramélisé s'harmonisent parfaitement avec la note épicée du chêne. En bouche, une expérience gustative intense se déploie avec du chocolat noir, des baies sauvages et des noix grillées, tandis que le tannin subtil du fût de Shiraz apporte de la structure.

Pureté non filtrée de la Secret Speyside Distillery

Scotch Universe présente ce Single Malt non filtré et non dilué sans colorants artificiels – une pure authenticité en bouteille. Les 123 mois de vieillissement ont créé un whisky qui, dans une longue finale, impressionne par ses épices de chêne, ses figues séchées et une touche de poivre. L'étiquette rouge marquante avec ses motifs topographiques fait de cette édition limitée un véritable objet de collection. Savourez-le pur à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer pleinement les arômes complexes. Découvrez ce Speysider exceptionnel et enrichissez votre collection de whisky d'une véritable expérience gustative !