Fruits d'été d'une main puissante
Dian Cecht 11 ans Bourbon Barrel Túatha Dé Danann (whic)
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69,99 €
Notes de dégustation
Arômes : Pommes mûres, poires et abricots ouvrent le bouquet, enveloppés de vanille sucrée et de chocolat crémeux. En arrière-plan, des coings, des notes d'agrumes et de banane se révèlent, complétés par une noix de coco juteuse et des guimauves.
Goût : Il coule avec onctuosité et douceur sur la langue, avec du caramel, de la crème vanille et des fruits à noyau clairs comme l'abricot, la nectarine et la mangue. Du poivre moulu, une pointe de muscade, des zestes d'agrumes et un peu de gingembre apportent de l'épice, accompagnés de noisettes et de chêne.
Finale : Une finale de longueur moyenne, évoquant l'été, avec des fruits clairs, des gaufres fraîchement cuites et une touche de miel. Le chêne légèrement sucré, le zeste de citron râpé, les noix et les amandes torréfiées achèvent l'expérience, relevés par une pincée de poivre.
Description
Avec Dian Cecht, le guérisseur suprême du panthéon irlandais, nous poursuivons notre série Túatha Dé Danann. Ce dieu est célèbre pour sa main d’argent articulée, qu’il créa pour le roi Nuada – une même maîtrise subtile imprègne ce Irish Single Malt Whiskey vieilli 11 ans.
Des fruits lumineux issus du chêne blanc américain
Des pommes mûres, des poires et des abricots ouvrent le bouquet avec une légèreté estivale. Le fût de bourbon a également apporté au malt des notes sucrées de vanille, noix de coco et caramel, accompagnées de fruits à noyau juteux comme des nectarines et des mangues. En bouche, il coule souple et onctueux, tandis que du poivre moulu, des zestes d’agrumes et une pointe de gingembre apportent une touche épicée à la rondeur fruitée. En finale moyenne, des gaufres fraîchement cuites et une touche de miel rencontrent des amandes torréfiées.
L’art du bon dosage
Pur, ce whiskey révèle toute sa puissance à 55,7 % vol. Avec quelques gouttes d’eau, vous libérerez des arômes de coings, de bananes et de guimauves. Sans colorant ni filtration à froid, son caractère reste toujours authentique.
Que vous collectionniez la série ou cherchiez une goutte aux accents fruités avec une belle intensité, Dian Cecht répond à ces deux attentes. Commandez dès maintenant cet Irish Single Malt Whiskey !
À propos de Túatha Dé Danann
La série Irish Whiskey de whic donne vie aux dieux irlandais, les Túatha Dé Danann, sous forme liquide. Ce voyage captivant dans l’Autre Monde révèle de nouvelles facettes de l’Irish Whiskey, aux profils variés. Chaque bouteille est dédiée à l’un de ces dieux. Des éléments dorés et une gravure inspirée des nœuds celtiques sur l’étiquette confèrent un allure noble et une sensation tactile de qualité.
Cette 14ᵉ édition de la série whic n’est pas seulement l’expression d’un savoir-faire artisanal, mais aussi une pièce de collection recherchée – limitée à seulement 252 bouteilles et disponible exclusivement dans notre boutique en ligne. Réservez dès maintenant votre exemplaire et rejoignez un cercle de dégustateurs privilégiés.
Détails
| Marque | Secret Ireland |
|---|---|
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Secret Ireland |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | whic |
| Format de bouteille | Bouteilles standard |
| Format de fût | Barrel ASB |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Oui |
| Pays d'origine | Irlande |
| Série | Túatha Dé Danann |
| Teinte | Or jaune |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Bourbon |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 11 ans |
| Nombre de bouteilles | 252 |
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.