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Un printemps français dans votre verre
Glen Elgin 2008/2021 - 13 ans Single Cask No. 10122 Sauternes Wine Cask Finish Private Cellars Selection (The Whisky Cellar)
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Notes de dégustation
Nez : Merveilleusement crémeux avec beaucoup de vanille et d'écorce d'orange confite. S'ajoute un parfum sucré de jasmin.
Bouche : Amandes grillées, miel sucré et raisins juteux dominent la première impression. Pêche fraîche et abricot doux apportent de belles notes fruitées. Il reste beurré et sucré avec des biscuits aux amandes.
Finale : De longueur moyenne et aérienne avec des notes chaudes de cannelle, un peu de bois de cèdre et de graines de fenouil.
Description
Ce Glen Elgin est un single malt whisky d'Écosse. Glen Elgin est situé dans la région de Speyside. D'ailleurs, la région de Speyside possède la plus grande densité de distilleries en Écosse.
Pour la fabrication de ce whisky
Le whisky a été fabriqué à partir de malt d'orge. Le Glen Elgin est un whisky non tourbé. Il a été embouteillé à un taux impressionnant de 52,5% Vol. Ainsi, le Glen Elgin montre ici tout son potentiel. Le Glen Elgin révèle sa couleur naturelle, car aucune coloration n'a été ajoutée - la belle teinte est entièrement due au vieillissement en fût. Le whisky n'a pas été filtré à froid, vous permettant ainsi de profiter pleinement de l'arôme du Glen Elgin. Cette édition millésimée provient de l'année 2008. Il a été embouteillé en 2021. Il a donc vieilli paisiblement pendant 13 ans. C'est grâce à son long contact avec le bois que le Glen Elgin présente une grande variété d'arômes. Ce whisky n'a pas été embouteillé par Glen Elgin lui-même, mais par l'embouteilleur indépendant The Whisky Cellar. Voici la réponse de The Whisky Cellar à la question de ce qui fait un bon Glen Elgin. Comme un seul fût a été utilisé, le nombre de bouteilles est strictement limité. Il n'y a que 298 bouteilles de cette édition. Alors, ne tardez pas si ce whisky vous intéresse. Convainquez-vous de la qualité supérieure du fût numéro 10122.
Comment déguster ce whisky correctement
La vraie valeur du whisky se révèle lorsque vous le dégustez pur.
Détails
| Marque | Glen Elgin |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2021 |
| Année de distillation | 2008 |
| Brut de fût | Oui |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Glen Elgin |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Embouteilleur | The Whisky Cellar |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Speyside |
| Série | Private Cellars Selection |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Ocre |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Finition Vin , Finition en Sauternes |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Âge | 13 ans |
| Date de mise en bouteille | 08.2021 |
| Date de distillation | 06.2008 |
| Numéro du fût | 10122 |
| Nombre de bouteilles | 298 |
Fabricant
Glen Elgin (Speyside)
Glen Elgin produit un whisky classique de Speyside. La fruité est au cœur de Glen Elgin et est encouragée par une longue fermentation et une distillation lente. Il n'est donc pas étonnant que ce malt ait toujours été populaire auprès des assembleurs, c'est pourquoi il y a très peu de single malt de Glen Elgin sur le marché.
Style Maison : Fruité avec un corps complet et non fumé.
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