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Domaine de Baraillon 1987/2023 Bas-Armagnac
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Notes de dégustation
Arôme : harmonieux, avec des petits pains aux raisins fraîchement cuits et de la gelée de coings, des nectarines juteuses, des abricots et du miel. Le lilas, la fleur d'oranger, la camomille et le toffee s'en mêlent.
Goût : Corsé et équilibré. Pommes juteuses, tarte aux prunes chaude, crème, cannelle et mangue séchée. Avec du sirop de sureau et des gousses de vanille, de l'orange confite et du miel.
Finale : complexe et fruitée.
Détails
| Marque | Domaine de Baraillon |
|---|---|
| Adresse | SCEA Claverie, Baraillon - 32240 Lannemaignan, France |
| Allergènes | Ne pas |
| Année d'embouteillage | 2023 |
| Année de distillation | 1987 |
| Brut de fût | Non |
| Catégorie de produit | Armagnac |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Emballage | Boîte en bois |
| Embouteilleur | Embouteillage d'Origine |
| Mash Bill | Raisins |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | France |
| Région | Bas-Armagnac |
| Taille de bouteille | Bouteilles standard |
| Teinte | Mélasse |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.7 |
| Date de mise en bouteille | 09.05.2023 |
| Date de distillation | 1987 |
