Un délice précieux pour le 200e anniversaire

Nez : Dattes et figues séchées se mêlent à des zestes d'orange éthérés, des biscuits au gingembre fraîchement cuits, des noix et des amandes grillées. Des notes boisées raffinées s'associent à du caramel noir, de la muscade et de la cannelle.

Bouche : Concentrée, riche et équilibrée entre fruit et acidité. Des raisins secs sucrés, de la confiture d'orange et des abricots secs s'harmonisent avec des notes de vieux fût en bois, du cuir, du tabac et un espresso corsé. Du chocolat noir et du miel épicé annoncent la finale.

Finale : Reste longtemps en bouche avec une douce agréable et une acidité fruitée accompagnante. De la pâte d'amande crémeuse, du cacao et des fruits confits évoluent vers des notes de liqueur aux herbes et de chêne épicé.

Le Edradour 1999/2025 - 25 ans 1st Fill Madeira Hogshead #903 fait partie des éditions anniversaire de la distillerie pour célébrer son 200e anniversaire. Avec son goût exceptionnel et son emballage de qualité, c'est un vrai délice.

Une élégance de Madeira sans précédent

Aussi bien au nez qu'en bouche, le Single Malt révèle le caractère unique d'un Madeira bien vieilli. Des fruits secs riches et des zestes d'agrumes se mêlent à des notes de noix, de vieux bois et d'épices. Alors qu'un jeu plein en bouche d'arômes doux-amers se dévoile, les fruits et l'acidité restent toujours en équilibre. Avec une merveilleuse crémeux, ce précieux nectar offre également une expérience impressionnante en finale.

Dégustez un morceau d'histoire

En tant que l'une des plus petites distilleries d'Écosse, Edradour travaille depuis 1825 avec des méthodes de production traditionnelles et un dévouement que l'on peut goûter. Ce whisky a vieilli un quart de siècle dans un fût ayant contenu auparavant du vin liquoreux de Madeira. Il a été embouteillé presque directement du fût, totalement pur et naturel, avec 54,4% vol., sans colorant ni filtration à froid. Ainsi, le Single Malt arrive dans votre verre avec une profonde appréciation pour les arômes naturels.

Si vous appréciez des moments de dégustation exceptionnels, tout en respectant la tradition et l'artisanat authentique, alors procurez-vous dès maintenant l'une des 287 bouteilles de cette sublime édition limitée.

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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