Edradour 2010/2022 - 12 ans Single Ibisco Sherry Cask No. 416 Natural Cask Strength - Sample (Tasting Circle)
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Notes de dégustation
Nez: Raisins juteux et dattes se mêlent à du sirop de figues et du miel crémeux. Ajoutez-y du cacao, des clous de girofle et une pincée de cannelle.
Bouche: Complexe et délicieux avec des cerises noires et des fruits secs trempés dans le sherry. Du chocolat noir aux noix et des épices de Noël viennent compléter le plaisir.
Finale: Persistante et marquée par le sherry avec des accents de poivre blanc.
Description
Cet Edradour est un single malt whisky d'Écosse. Edradour est situé dans les Highlands. Beaucoup des embouteillages des Highlands sont aromatiques, lourds et complexes.
Voici comment est fait ce whisky
L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée. L'Edradour n'est pas tourbé. Les arômes se révèlent ici de manière intense et belle et montrent tout leur potentiel à 57,2% vol. Il tire des raisins secs sombres et des épices fines du fût de sherry.
En 2010, la distillerie a connu une bonne période - en particulier lorsqu'on déguste cet embouteillage millésimé. Il a été mis en bouteille en 2022. Il a donc vieilli pendant 12 ans. Le long contact avec le bois apporte une diversité aromatique.
Comme un seul fût a été utilisé ici, le nombre de bouteilles est limité. Il y a tout de même 577 bouteilles de ce whisky. Avec un Edradour, il est toutefois douteux que le whisky soit encore disponible longtemps. Convainquez-vous de la qualité particulière du fût numéro 416.
Votre suggestion de dégustation pour vous extasier
Buvez le whisky pur. Ainsi, ses arômes naturels parviennent intacts dans votre verre. À cette teneur en alcool, vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'eau plate pour trouver votre force de dégustation préférée.
Détails
| Marque | Edradour |
|---|---|
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Allergene | Ne pas |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Certification biologique | Non |
| Colorant | Non |
| Distillerie | Edradour |
| Emballage | Sans |
| Embouteilleur | Tasting Circle |
| Format de bouteille | Petites bouteilles |
| Mash Bill | Orge maltée |
| Millésime | 2010 |
| Non filtré à froid | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Teinte | Mélasse |
| Tourbé | Non fumé |
| Type de produit | Single Malt |
| Types de fûts | Sherry |
| Volume (nominales obligatoires) | 0.03 |
| Âge | 12 ans |
Fabricant
Edradour (Highlands, Eastern)
Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.
Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.
Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.
Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.
» En savoir plus sur Edradour Whisky
Remarque : Les images des produits sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer du produit réel. Les informations fournies dans les détails du produit prévalent toujours.
