Edradour 2013/2024 - 11 ans Bourbon Casks Ibisco Decanter

Nez :  Une vanille séduisante, du miel et du caramel se mêlent à des notes de pêche, de mandarine et de noix de coco.

Bouche : Puissant et plein, des impressions de caramel, d'agrumes, un peu de chêne et de malt épicé se déploient. Des notes florales évoquant des fleurs sauvages et du foin sec complètent le tout.

Finale : De longueur moyenne avec beaucoup de toffee, du miel de châtaignier et du pop-corn caramélisé. Se termine sur une note plus sèche.

Découvrez avec l'Edradour 2013/2024 Bourbon Casks Ibisco Decanter un excellent Single Malt Whisky des Highlands variés dans un élégant tube. Beaucoup des embouteillages des Highlands sont aromatiques, riches et complexes.

Sur la création de ce whisky

L'histoire de ce whisky commence avec de l'orge maltée et de l'eau. Sans aucune fumée, ce whisky s'enroule autour de votre palais. Le Single Malt Whisky a été embouteillé à extrêmes 60% Vol. C'est pourquoi l'Edradour montre ici tout son potentiel.

Vous allez adorer la vanille et le caramel doux que le nectar a pu tirer du fût de Bourbon.

Sa belle couleur est uniquement due à l'influence du fût. En effet, il n'a pas été coloré. Il a été distillé en 2013 et embouteillé en 2024. Le temps de maturation a donc été solide de 11 ans. Cela a permis au whisky de développer un arôme varié.

Il y a 1997 bouteilles de cet embouteillage. Avec un Edradour, il est cependant incertain combien de temps le stock durera encore. Achetez donc votre exemplaire au plus vite, avant que ce plaisir ne vous échappe.

Notre suggestion de dégustation à tomber amoureux

Buvez le whisky pur. Ainsi, ses arômes naturels se révèlent sans altération dans votre verre. Avec quelques gouttes d'eau, vous ouvrez la porte à de tout nouveaux arômes pour le whisky. Enrichissez vos soirées conviviales avec un plaisir liquide.

Edradour (Highlands, Eastern)

Edradour est un petit bijou dans le paysage du whisky écossais, étant l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie produit encore son whisky en utilisant des méthodes anciennes et traditionnelles.

Depuis 2002, Edradour est à nouveau indépendamment propriétaire. Avec Andrew Symington, fondateur du embouteilleur indépendant Signatory, comme propriétaire, la distillerie des Highlands est dirigée par un véritable expert du whisky. Depuis la reprise, des single malts excitants sont régulièrement apparus sur le marché. Des fûts uniques exclusifs vieillis en fûts de xérès et de vin aux standards de haute qualité, il y en a pour tous les goûts ! Les malts tourbés et fumés d'Edradour sont commercialisés sous le nom de Ballechin, tandis que les whiskies portant le nom d'Edradour ne sont pas fumés.

Style Maison Edradour : Épicé, corsé, crémeux, souvent vieilli en fûts de xérès et de vin. Idéal comme digestif.

Style Maison Ballechin : Fortement tourbé, malté et crémeux.

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